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Con el claro objetivo de revertir su balance negativo – de acuerdo a los datos presentados la semana pasada el rojo del último ejercicio fue de unos $ 300 M – la láctea cordo-santafesina SanCor apunta sus cañones al mercado chino y de Medio Oriente.
Al acuerdo para exportar leches infantiles al gigante asiático que comenzó  a operar a principios de este año se sumará otro que se pondrá en marcha mañana, cuando se inauguren las nuevas líneas de producción de la planta que la compañía lechera tiene en Chivilicoy (Buenos Aires).
“Es un acuerdo plurianual para enviar leche larga vida (UAT) en envases de 250 centímetros cúbicos y de un litro con tapa a rosca”, confirmó a InfoNegocios Oscar Carreras.
Para poder concretarlo la empresa invirtió $ 80 millones,de acuerdo a lo confirmado por el propio Carreras, para modernizar esa planta bonaerense. El acto oficial en Chivilicoy se hará a las 11.30 de mañana y concurrirá la Presidente Cristina Fernández.
“Cuando el acuerdo opere a pleno esa planta, que se ha modernizado mucho, producirá 1.000.000 de litros/día para el mercado chino, además de lo que se elaborará en la planta de Sunchales por el otro acuerdo que habíamos iniciado oportunamente”, aclaró.
Pero esas no son todas las novedades de la compañía. ¿Cuál será la estrategia para ganar terreno en Medio Oriente? En la nota completa.

El ranking de excelencia de universidades que evalúa a las 800 instituciones top del mundo a través de criterios que incluyen investigación, empleabilidad, calidad de la enseñanza y reputación internacional dejó mucha tela para cortar en materia de rendimiento de las universidades argentinas.
Si bien ninguna está entre las 100 mejores del mundo, las casas de altos estudios vernáculas ganaron terreno en el QS World University Rankings 2013 en comparación a igual mes del año pasado.
La mejor ubicada es la Universidad de Buenos Aires, que quedó en el puesto Nº 12 y escaló 21 posiciones en un años, quedando en la posición N°209 posición del ranking global.
Luego le sigue la Universidad Austral (puesto 317) la Pontificia Universidad Católica Argentina de Buenos Aires (321).
¿Y la Universidad Nacional de Córdoba? Si bien obtuvo un mejor puntaje que el año pasado (75,9 contra 72,4) su lugar en el ranking entre las locales se mantuvo y sigue ocupando la posición 22. A nivel global, en cambio, quedó muy lejos, más allá del puesto número 500. El año pasado había terminado un poco mejor rankeada.
Así las cosas, según este conteo las argentinas mejoraron pero no tanto como para estar en el top 100 mundial.
¿Cuál es la mejor universidad del mundo y dónde están las mejores de la región, en la nota completa?

El precio mundial de la tonelada de leche en polvo alcanzó en julio pasado un nuevo récord: US$ 4.700, casi 40% más que hace un año. “No podríamos inaugurar la planta en mejor momento”, dice Gerardo Gastaldi, gerente general de Lactear.
La empresa de Morteros pondrá en funcionamiento una nueva fábrica de leche y suero en polvo donde invertirá $ 24 millones con financiamiento de entidades nacionales.
“Se trata de una planta mediana, que tendrá capacidad para secar unos 200 mil litros de leche por día y que producirá para Lactear y para terceras marcas”, explicó en diálogo con InfoNegocios.
Actualmente la empresa del este cordobés tiene 90 empleados y de manera gradual incorporará otras 20 personas para la nueva nave industrial.
(Más sobre la nueva inversión, en la nota completa).

La presión a los productores para que vendan su cosecha y a los exportadores para que liquiden ventas sumadas a las trabas a muchos bienes importados dan cuenta de que los dólares son el bien más escaso para la Administración Nacional.
En ese contexto, que las Reservas del Banco Central hayan perforado los US$ 35.000 millones por el pago de los US$ 2.070 M a los tenedores del Bonar VII generan cierta preocupación.
Más aún cuando se ve la película y no la foto: los fondos atesorados en el Central alcanzaron un máximo histórico el 26 de enero de 2011, en US$ 52.654 millones.
Pero la angustia creció más por la confesión que hicieron hoy fuentes oficiales sobre la demanda de los Fondos Buitres contra el país. El Gobierno advirtió que si la Corte de los Estados Unidos no acepta analizar los fallos que favorecieron a los fondos buitre, esas sentencias tendrán un "impacto destructivo sobre el país". El máximo tribunal anticipó que esa decisión la tomará a fin de mes.
Los abogados que representan al país alertaron que si los fallos quedan firmes la Argentina debería enfrentar reclamos adicionales por US$ 15 mil millones.

El espacio que todos los días Pablo Rossi tiene en la primera mañana de Cadena 3 (cerca de las 9 AM) estuvo dedicado a lo que el periodista denomina “un ámbito empresarial de dirigentes que tienen muy poco vuelo, muy pocos valores y muy poca dignidad”.
A cuento de que las cámaras inmobiliarias han pedido una prórroga del fracasado Cedin, Rossi recordó que Euclides “Tati” Bugliotti dijo en el programa de Víctor Hugo Morales que “a veces el lavado es necesario”.
Subiendo el tono de su crítica a los empresarios que viven de las prebendas del Estado, el periodista comparó a estos hombres de negocios con algunos abogados que “se revuelven en la madera podrida” y reclamó al empresariado “valores y dignidades”: “en vez de rogarle al gobierno que prorrogue la vida del Cedin, que es una estafa, deberían pedirle que quite el cepo de los dólares”, resumió.
En el cierre de su columna abogó porque los jóvenes empresarios tomen las riendas de las organizaciones gremiales y le pidan un paso al costado a “a los viejos negociadores de las prebendas”.

Ayer el Administrador Federal, Ricardo Echegaray, anunció que a partir del 1 de septiembre se duplicarán las escalas de facturación para las categorías del Monotributo, tanto para servicios como de bienes muebles. La última modificación de las escalas (se habían agregado nuevas) había sido en 2010.
De acuerdo a la AFIP, hay 2,2 millones de personas inscritas en el régimen: 1,5 millones son "puros" y otros 740.000 son trabajadores en relación de dependencia.
Así las cosas, la categoría más baja será la que facture $ 48.000 anuales y el límite de facturación para los monotributistas del sector servicios pasa de 200 mil a 400 mil pesos.
“Es una muy buena noticia y era algo esperado por miles de personas afectadas por este contexto inflacionario. Pero no se puede decir mucho más que eso porque hay algunas dudas: se desconoce, hasta tanto se publique una resolución, cuánto será la cuota de impuestos (se supone que aumentará) y si habrá cambios en los aportes jubilatorios y a la obra social. Además, resta saber si el Ejecutivo tiene la facultad para hacer estos cambios o si debe ser una ley y si el proyecto incluye alguna cláusula de ajuste periódico”, explicó escueto José María Farré .
Mientras tanto, los trabajadores autónomos siguen sin actualizaciones. “Son los grandes perdedores, desde 2001 no tienen novedades”, dice Farré.

“En líneas generales, se observa una tendencia hacia buscar recursos creativos que a la vez optimicen los costos”, comentó  Diego Feldberg, director de Dafing Group y presidente de la Asociación de Eventos de la República Argentina en el marco del Foro Internacional de la Industria de los Eventos Córdoba 2013 que se realiza el 13 y 14 de septiembre en el Museo de las Mujeres (calle Rivera Indarte 55).
Lo cierto es las empresas no pueden ausentarse de las redes sociales por lo que la inclusión de tecnología y dispositivos electrónicos con conectividad es indispensable para hacer de un evento memorable. Así, desde Dafing aconsejan: “Hoy por hoy, ya no es importante deslumbrar con la inversión sino con los detalles memorables que hacen al evento divertido y apto para compartir en Facebook y/o Twitter”.
La tendencia indica que las empresas buscan impactar con buenas y originales ideas ya sea durante el evento como en las instancias previas (invitación) y posteriores. Por esta razón se apela mucho al uso de  mapping 3D, pantallas, juegos de consola y experiencias virtuales.
Desde Dafing afirman que últimamente los eventos comenzaron a organizarse con meses de antelación y que desde este mes empezaron a abrir los pedidos de presupuesto para las celebraciones corporativas o personales de fin de año.

Con una sensación térmica que rozó los 41 grados, el helado fue uno de los productos más buscados ayer en Córdoba y el país y las heladerías aprovecharon para facturar un poco más.
Tal fue el caso de Grido, la cadena más grande de la provincia (de Argentina y Latinoamércia) cuya demanda creció 20% en lo que va de septiembre (comparado con igual mes del año pasado) y seguramente el porcentaje se mantendrá hasta el fin de semana, ya que recién entonces la temperatura bajará a menos de 30 grados.
“Habíamos estimado un crecimiento del 10% en la demanda pero las altas temperaturas nos sorprendieron y ese porcentaje se duplicó”, contaron desde la empresa.
A principios de año te contábamos que Grido produce 48 millones de kilos por año y que en septiembre del año pasado desde su fábrica salieron 4,5 millones de kilos.
Así las cosas, las temperaturas ardientes le hicieron vender unos 900 mil kilos más a la compañía de la familia Santiago en lo que va del mes.
¿Cuál fue el producto que creció? En la nota completa.

Aunque la gran mayoría de las empresas encuestadas prevé mantener su dotación de personal para el último trimestre del año, la diferencia entre quienes piensan que aumentará la plantilla y quienes estiman que disminuirá mantiene un valor positivo +9, repitiendo los valores del último trimestre y mejorando 3 puntos en relación a la expectativa de un año atrás.
La Encuesta de Expectativas de Empleo de Manpower elimina las variaciones estacionales y si bien no muestra una mejora en el optimismo, tampoco hay una caída. El relevamiento permite ver el vaso medio lleno o medio vacío: hubo mejor expectativa de empleo a principios de año, pero el clima electoral enrarecido no afecta tampoco la perspectiva de cara a fin de año.
Se espera que aumenten las oportunidades para los postulantes del sector Finanzas, Seguros y Bienes Raíces –dice el informe-; los empleadores en todas las regiones, a excepción de Cuyo, reportan expectativas positivas.
(El análisis más detallado en nota completa)

Si te quedaste con la idea de que “sólo” uno de cada tres hombres y una de cada cuatro mujeres va a desarrollar cáncer en su vida, te actualizamos la cifra en boca del Dr. Reinaldo Chacón: “uno de cada dos personas desarrollará cáncer, pero una de cada dos se curará”.
Lo cierto es que, según el especialista del Hospital Fleming (invitado por el Sanatorio Allende) en la década del ’50 el promedio era más bajo ya que una de cada cuatro contraía cáncer, aunque también sólo uno de cada cuatro se curaba.
Aumentó la demanda y el Sanatorio requería una reforma para responder a la creciente necesidad por lo que ayer inauguró el Centro de Oncología y Hematología ubicado en el cuarto piso de su sede en Nueva Córdoba.
Con una inversión de alrededor de un millón de pesos el espacio cuenta cinco consultorios para atención personal, una amplia sala de espera, otra para médicos, seis boxes individuales y ocho sillones para tratamientos de quimioterapia para los pacientes que suelen permanecer entre 5 a 8 horas al día.
El hospital recibe entre 18 a 20 pacientes al día para recibir tratamientos oncológicos y el Sanatorio en particular, recepta a gente de todas partes: “30% proviene de Córdoba Capital, el 30% del interior de la provincia y el resto -40%- llega de provincias como Santiago del Estero, Catamarca, San Juan, Salta, Entre Ríos y Jujuy”, especifica Marcos Lozada, contador de la institución.

Las ventas minoristas cayeron 2% el mes pasado respecto al mismo mes del 2012, si se tienen en cuenta las cantidades vendidas, pese que durante el fin de semana en que se celebró el Día del Niño las ventas subieron 9% en las jugueterías.
En julio, las operaciones comerciales habían registrado una mejora interanual del 2,3%, según datos publicados por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). Los números para Córdoba se conocerán hoy, aunque los porcentajes serían similares.
En los primeros 8 meses del año la baja acumula 2,5% con respecto al mismo período de 2012, la que evidencia un freno en el comercio.
De acuerdo al sondeo,  en la baja promedio tuvo una alta incidencia el rubro Inmobiliaria, que descendió 28% anual. “Quitando ese sector, las ventas minoristas cayeron sólo 0,8% anual en agosto", resaltó el informe.

El de los préstamos personales es un rubro que viene creciendo de manera sostenida en el país y Córdoba no es la excepción. De hecho, los préstamos personales a empleados rozaron los $ 9.000 millones en la provincia durante el primer trimestre, según datos del Banco Central.
Varios son los que están leyendo esta señal del mercado y se suman al negocio financiero aprovechando la oportunidad.
Uno de los nuevos jugadores son franquiciados de Rossetti Deportes que desde hace unos días ofrecen créditos en el acto con mìnimos requisitos en algunas ciudades del interior, como Oliva, Villa Allende, Alta Gracia y Río Ceballos.
“Es un negocio de nuestros franquiciados, nosotros lo avalamos pero, por ahora, no participamos. No vamos a asociarnos a ninguna financiera. Si en algún momento decidimos incursionar lo haremos nosotros pero por el momento esa es una opción lejana”, explica Diego Rossetti desde la tienda de indumentaria cordobesa.
(Más sobre los préstamos en los locales de Rossetti, en la nota completa)

En el mes de su cumpleaños, Libertad prepara algunos cambios en el Paseo Rivera Indarte, su centro de compras de Av. Ricardo Rojas y Boderau, en Villa Rivera Indarte, para sorprender a sus clientes, darle más movimiento al mall y mejorar algunos puntitos de la facturación.
Las novedades más resonantes son las salidas de ZAK y de Havanna. La tienda de diseño abandonó su  localazo del acceso norte y el café se mudó de uno de los pasillos centrales.
En remplazo del primero irán la librería Tinta Amarilla y la juguetería Cachavacha, dos locales que actualmente tienen buen movimiento de ventas, y en lugar de Havanna llegará Café Martínez o Bonafide, dos cadenas que vienen ganando espacio entre los consumidores cordobeses.
Habrá, además, algunos enroques y nuevas incorporaciones al Paseo. Uno de los ya confirmados es el paso de Ozbeck (ropa para niños y adolescentes) que se mudará al local que antes ocupaba la librería mencionada.
“Es parte de la rotación natural del centro”, explicaron desde la empresa y detallaron que el Rivera es uno de los paseos de compras con mejor nivel de ocupación de la empresa del Grupo Casino. “Llega al 98%”, precisaron.
(Más sobre los cambios en el Rivera, en la nota completa).