Jue 20/03/2014
Íñigo Biain: “Lo recuerdo calmo y pausado en el hablar, un carácter que parecía no encajar con el emprendedor que llevaba dentro y que le permitió hacer de 900 un restaurante exitoso en Punta del Este, Nueva York, Miami… En el primer 900 de Av. Poeta Lugones hicimos una improvisada primera entrega de los premios a El Empresario del Año con la vieja Punto a Punto. En ese mismo restó recuerdo haber comido los mejores cochinillos de mi vida y haber aprendido -con Gori Díaz Lucero- que el mejor postre para un buen almuerzo es un plato de quesos.
La consternación por la desaparición de Héctor Rolotti ha motivado muchos enfoques, pero personalmente no creo que un persona que ha competido en las durísimas pruebas de Iron Man (3,86 km de natación, 180 km de ciclismo y 42,2 km de carrera a pie) pueda ahogarse. Por el colega Gustavo Tobi me enteré ayer que en el río Ganges hay tiburones que lo podrían haber atacado, pero me gustaría pensar que Héctor tuvo que nadar arrastrado por la corriente y está en algún paraje de la India.
Desde InfoNegocios mandamos un fraterno abrazo y toda nuestra esperanza a su hermano Pablo y todos sus familiares, rogando por la pronta aparición de Héctor”.
El comunicado oficial de 900 y comentarios aquí.
Luis Sánchez: “El año pasado participé de una charla donde se buscaba llevar al Parque Sarmiento (nombre no oficial) a su estado original, en donde el zoológico no estaba previsto ni figuraba en los planos... ni hablar de las nuevas construcciones que le quitan lugar al verde... me pareció muy interesante, ya que es un espacio de los cordobeses y de a poco lo estamos perdiendo”.
¿Qué hacer con el zoo? Nota y comentarios aquí.