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El año pasado (y por iniciativa del mismísimo gobernador Schiaretti y la ministra de Promoción del Empleo, Laura Jure) nació Córdoba Emprendedora, un programa que implementa Natalia Yubel (ex Fundación e+e) y actual directora de Desarrollo Emprendedor de la Provincia. El programa busca potenciar al sector con distintas iniciativas y políticas públicas. La historia es conocida: empezó la pandemia y lejos de intimidarse, Natalia Yubel trasladó el poder de la red que tanto resultado le dio en la fundación al Ministerio de Jure por el que pasaron más de 25.000 emprendedores y se entregaron, de la mano de la Fundación Banco de Córdoba, $ 128 millones en financiamiento al sector. 
 

(Por Franco Bossa) Como te adelantamos días atrás, el proyecto combina botánica, gastronomía y arte. InfoNegocios visitó las inmediaciones y, en esta nota, te contamos qué podés esperar. Mirá. 
 

(Por Marilina Brussino / RdF) Con una fuerte inversión en la costanera del lago San Roque, se instaló, hace un año, un nuevo concepto de bar hotel. Se trata de una llamativa edificación color blanco radiante que invita a detenerse en Bravo, una nueva alternativa situada en Av. Illia 899, en la costanera Carlospacense. 
 

(Por Luciano Aimar) Kim y Paolo (más conocidos en internet como “My Sweet Apple”), la pareja de argentinos que viajan por el mundo haciendo contenido adulto independiente, recibieron la propuesta de Congo FM para hacer el primer podcast porno de Latam. Se trata de un espacio de 12 capítulos (que serán más de 12 seguramente) donde la pareja relata las experiencias que viven al viajar, conocer gente, hacer diferentes colaboraciones y tipos de porno por el mundo. En nota completa, te contamos el nacimiento de la idea, su proyección y cómo viven del porno Kim y Paolo.
 

(Por Franco Bossa) Aunque en Argentina los sueldos no difieren mucho de lo que ganan otros profesionales vinculados a la gastronomía, cada vez más jóvenes ven en esta ocupación un “ticket de ida” hacia el extranjero, en donde la demanda está en auge. Cecal, Káapeh y Ethiopía son algunos de los principales formadores de nuestra ciudad. Llenate la taza, y mirá de qué se trata, acá.  
 

(Por Julieta Romanazzi) Abrió su primer local en octubre de 2020, en zona sur. Hace unas semanas fue el turno del segundo en Nueva Córdoba, y durante este mes estará abriendo dos más: uno en Urca y otro en Villa Allende. Pero esta veloz expansión no se termina acá: el quinto local está en construcción en una importante calle de zona sur. 
 

(Por Soledad Huespe)  “Barro Negro es una marca que quiere venir a imponerse y mostrar el trabajo artesanal que hay en Argentina, que es muy valioso y muy hermoso”, presenta Julia Mattoni. Abrió el primer local de la marca en plena pandemia sobre Recta Martinolli al 6782. El próximo paso es la tienda virtual para poder llegar a todo el país.
 

Si estás leyendo esta nota debería surgir en tu mente una pregunta, ¿cuál es el estado de situación sobre la conciliación de la vida familiar y laboral de mis colaboradores? Si no hay respuesta o no está muy clara, la nueva plataforma de Unicef, “Empresas Que Cuidan”, te ayudará a saberlo. Más detalles, en esta nota. 

(Por Rosana Guerra / Rdf) Vitea Kombucha, es una empresa cordobesa que se dedica a la elaboración de kombucha, una bebida de elaboración ancestral rica en probióticos. Esta exquisita preparación se obtiene luego de fermentar una infusión de té azucarado con una mezcla simbiótica de levaduras y bacterias acéticas llamada Scoby (acrónimo en inglés de Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Las proyecciones de negocio son promisorias, y más ahora que se incorpora al Código de Alimentación Argentino.
 

(Por Carolina Bulacio / RdF) Un desayuno recibido en casa, o una picada para comer mientras estás reunido por zoom, o una torta de cumpleaños que te envían tus compañeros de trabajo. De eso se trata “amor en cajitas”: ayudar a los equipos a sentirse más cerca estando en home office. La propuesta es de María Membrillo, una panadería que funciona en barrio Pueyrredón (Potosí entre Esquiú y Félix Frías), reconocida por la calidad de sus productos, forma de presentación y atención de los empleados. 
 

(Por Luciano Aimar) Estamos hablando de la historia de Ricardo Fort, el millonario chocolatero más excéntrico de Argentina que heredó una fortuna, con la que hizo todo lo que estuvo a su alcance para lograr su único objetivo: ser famoso. “Basta Chicos”, es un documental de 10 episodios producido por Anfibia para Spotify Originals, con la narración del youtuber Damián Kuc.
 

Optimizar Forestal es una empresa cordobesa que presta servicios de asesoramiento y plantación forestal sostenible y acaba de convertirse en una nueva empresa en alcanzar la Certificación B y se suma a las otras 10 (grandes y pymes) que pertenecen a esta comunidad en Córdoba. Los ingenieros agrónomos Luis Argüello Pitt y Eduardo Castro son los emprendedores detrás de la empresa que ingresó en el Programa de Incubación de Fide en 2020.
 

Mientras sigue adelante con la arquitectura y sus negocios gastronómicos The Barbeer, Burgerbeer y Rock&Feller´s, Willy Fernández Christie y su socio histórico, se ponen del otro lado del mostrador para proveer a bares, restaurantes, hoteles y almacenes. Será a través de degastronomicos.com, una plataforma que estará disponible a partir del 13 de septiembre y que promete precios imbatibles en 200 marcas y más de 6.000 productos.