Qué dice la gente

Christian Quinteros: "Estuve en la presentación a la prensa (del Studio Theater), y pude ver el lugar con detenimiento y a mi parecer, hay ciertos detalles arquitectónicos que carecen de estilo, para un sitio así. Por ejemplo, para los balcones, en vez de utilizar pilares se hubiese empleado vidrio transparente. Pero el concepto de Studio está bien pensado, hacía falta en Córdoba. Pero quise vivir la experiencia del primer día, y el sábado concurrí con un grupo de amigos. Nos llevamos la sorpresa de que a las 04:30 de la madrugada se habían quedado sin bebida (de gran demanda en un boliche, por cierto): cerveza y vino espumante . Rápidamente notamos que la gente empezó a irse, claro, pienso que debió ser porque se necesitaba el medio líquido para acompañar los pinchos de pollo y las patas flambeadas que los mozos desde la barra principal ofecían a todos. Muy bueno este detalle, pero deben cuidar ciertos aspectos, sobre todo en el día de apertura".

Paula Gialdi Svorcan: " Compré una caja para preparar cheese cake de Arcor, y venía sin una tira de cartón que sirve como molde. Llamé al 0800 y lo que me sorprendió no fue que me repusieron el producto mediante Correo Argentino, sino que 10 días después me llamaron de la empresa para comentarme las medidas que tomaron: capacitaron a 300 empleados y adquirieron una balanza digital para detectar cualquier faltante en la caja. Me sentí parte de la empresa".

Pilar: "En pleno verano, ansiosa por sacarme el blanco del invierno, me compré una crema (Nivea) que mantenía el bronceado. No tuve mejor idea que probarla en mi cara, ya que había estado tomando sol ese día, y... ¡mi cara quedó naranja, me quería matar! Enojadísima, llamé al 0800 donde me explicaron que la crema tenía auto-bronceante (en la etiqueta no decía nada). La representante me pidió los datos, me hizo algunas preguntas sobre mi piel y unos días después recibí un set de productos sin cargo para mi tipo de piel. Además una carta pidiéndome disculpas por todas las molestias ocasionadas y que se iban a tomar medidas al respecto. Al año siguiente, en los nuevos lotes del producto se podía ver claramente la leyenda `contiene autobronceante´. En la parte posterior se recomendaba no usar en el rostro ya que podía manchar la piel”.

Mariela: "A los 6 meses de casados, nuestro nuevo colchón Cannon estaba muy deformado ( ¡y no somos gordos! ), por lo cual reclamamos a la casa donde fue adquirido, sin ninguna respuesta. Fuimos entonces al local de Exposueño de Chacabuco al 107, con tanta suerte que ese día estaba atendiendo su dueño. Le contamos nuestro problema, y le dijimos que queríamos un nuevo sommier... el mejor que tuvieran. A pesar de tener un buen negocio a la vista, nos sugirió enviar a gente de Cannon a vernos el sommier, y hacernos el cambio pagando solo la diferencia. La gente de Cannon fue esa misma semana y la semana siguiente tuvimos un nuevo colchon King Koll (de los mejores) por una diferencia mínima, considerando el precio que tienen. La empresa se encargó de llevarse el viejo y traernos el nuevo ¡todo por nada! Se hicieron cargo de algo que no les correspondía. ¡Excelente su actitud!".

Alexis Aimar: "Caso I: compré unas salchichas Paladini (de 6 unidades) en un hiper y al abrirlas traía 5 unidades. Llamé al 0800 y al otro día mandaron un representante de la empresa con una bolsa gigante llena de deliciosos productos de la empresa , amén de que el representante se disculpó miles de veces y me explicó cómo es el proceso de empaque y que una en un millón suele fallar. Caso II: nuevamente salchichas, pero de la empresa Molinos. Llamé al 0800 y como respuesta me hicieron un envío gratuito por Oca del producto defectuoso (faltaba una salchicha) y una caja gigante con todos los productos de la empresa Molinos, yerba mate incluida. (Comentario a los del colchón: no hay colchón que aguante los primeros seis meses de casados, creo que le han ocultado ese dato al fabricante, ¿a que el nuevo colchón tiene ya varios años y se mantiene en pie? ;) )".

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Hernán Siena: “Les cuento más sobre la comitiva de empresarios gráficos que irá a la Drupa (el `mundial´ de la industria en Dusseldorf, Alemania): salimos el 1 de junio, estaremos 5 días completos, lo que nos dará tiempo para ir 4 días a la feria más grande del mundo, tiempo que aprovecharemos al máximo ya que son 7 hectáreas (cubiertas) que tendremos que caminar y admirar. Y sobre lo que dijiste de traer máquinas, imposible con el euro como está; la intención es estar informados, conocer el desarrollo tecnológico y actualizar nuestra compresión del negocio gráfico. Saludos a todos”.

Íñigo Biain: "Quizás por influjos `cristinezcos´, esta discusión se fue polarizando y perdiendo matices. Les recuerdo que el plomero que hizo de `disparador´ del tema `make up para hombres´ en la Escuela de María José Primo estaba buscando simplemente... ¡no verse tan ojeroso como padrino de una boda! Supongo que hoy por hoy -como sociedad- no estamos preparados para ver hombres maquillados `intensamente´, como tampoco lo estaba la sociedad de 1950 para ver mujeres en minifalda o con trajes de baño cola less (para ellas) o zungas (para ellos).
A ver, digo: mi maquilladora me depila las cejas cada tanto antes de grabar Infonegocios.tv y si bien no me delinearía los ojos, me gustaría saber cómo `tapar´ alguna `imperfección´ antes de ir a un evento. Y definitivamente no me parece atractivo oler a `tercer tiempo´”.

“Gori” Díaz Lucero: “Jesús Peón fue en gran hacedor. Un visionario, audaz y de fuerte temperamento. Era capaz de ver el futuro de las empresas y fijar líneas estratégicas muy acertadas. Era un líder, un conductor al que había que seguir, pero para seguirlo había que trabajar y trabajar. Cuando lo ví hace un tiempo atrás en Tatsa le hice un comentario sobre cuidar su salud y su tiempo y me dijo `es que estoy haciendo algo muy importante y si me pasara algo, me pasa haciendo´. Hacer era intrínseco a su manera de vivir. En lo personal éramos amigos y él era muy amigo de sus amigos”.

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Alberto Stekelberg: "Hola Íñigo, hace un par de sábados tuve un desafío al tenis con un amigazo y en medio del partido (cancha alquilada en Deán Funes 3700 ) a mi amigo le `silva´ en su oído una pelotita de golf que felizmente no lo toca, pica cerca y rebota unos 30 metros mas allá; al rato otra, a unos 5 metros. Frente a las canchas de tenis hay un campo de golf llamado `City Golf Club´, al consultar con los encargados del complejo de tenis sobre la peligrosidad de esas pelotitas nos cuentan que han hecho denuncias, juntada de firmas, reclamos, pero el riesgo sigue. Al irnos nos damos cuenta que el parabrisas de la camioneta de mi amigo había recibido una de esas `balas´ y lo había roto. Tras el reclamo hubo evasivas, (`la primera vez que ocurre´), hasta que llamamos a 2 abogados amigos (Tiza y Adrián Ganburg), y luego de 45 minutos -cuando vieron que el reclamo venía serio- se apersonó el dueño a arreglar y firmar un compromiso de pago del vidrio. Reconoció que era el quinto vidrio que pagaba... ¿Nadie se da cuenta -me refiero al dueño, los profes y los golfistas- que en cualquier momento tenemos una desgracia? Yo hice esta cuenta: el complejo tiene 40 gateras, cada jugador tira unas 200 pelotitas promedio, o sea que nunca en un día se tiran menos de 10.000 `tiros´, se puede pensar en que el 3 % no acierte (¡creo que hasta el `Pato´ debe errar más!) o sea que hay 300 pelototas que cruzan la cancha de tenis. ¡Incluso, así fuesen sólo 3, nunca deberían cruzar el cerco! Le pregunté al dueño del complejo de golf (Cristian) si él era conciente del peligro y me contestó que ya levantó el alambre de protección pero siempre alguno le pega mal a la pelota. El muchacho del bar muy inocentemente me dijo `estamos afiliados a un servicio de emergencia´. ¡Sólo faltaba que me dijera que tenían convenio de descuento con alguna funeraria! Sugerencia: si nuestra Municipalidad por todo lo que conocemos no clausura ese `polígono de tiro´ enclavado en pleno Barrio San Salvador (lleno de chicos), yo le sugeriría a Cristian que se gaste unos manguitos y que convierta el driving en 10 canchas de tenis más, va a recuperar pronto la inversión. De paso la sociedad se evita una desgracia y él, una causa penal".

Pamela: “El señor Miguel A. Iudicello fundó las dos pizzerías, Don Luis y San Luis, la primera en el año 1952, la segunda en el año 1956. Doce años atrás reabre con el nombre de Don Luis, junto con los hermanos Reyes Barrios (maestros pizzeros) y el peón V. Trillo (estas tres personas lo acompañaron toda su vida comercial) y actualmente sigue trabajando el maestro Reyes Barrios, con 47 años de trayectoria en ese local ¿Dónde está el auténtico sabor?".

Marcelo Sarmiento: "Gracias a InfoNegocios el viernes pasado estuve en el Sheraton escuchando una charla excepcional de José María Quirós, para dueños de Pymes. Lo que más me llamó la atención, fue la cantidad de gente que había, supuestamente todos empresarios. Es claro que las Pymes deberíamos tener más atención por parte del gobierno, ya que la cantidad de mano de obra ocupada que hay en este sector, debe ser mucho mayor de lo que imaginamos".

Jorge: "Hace unos años compré un paquete de cereales 3 Arroyos azucarados en el Hiper Libertad de Rodríguez del Busto, cuando lo abrí se percibía un olor a rancio, al probarlos el sabor era normal y el producto no estaba alterado. Pero de todas maneras escribí un mail a 3 Arroyos para informarles; sobre todo por si se trataba de algún problema de almacenaje en el Hiper, ya que si los dejan al sol se pueden poner feos. Me respondieron el mail pidiéndome mi teléfono; al otro día se comunicó una persona de la empresa para consultarme detalles y si tenía el paquete para enviárselo (ya no lo tenía). Luego me preguntó si conocía toda su línea de productos, a lo que contesté que no, que no había probado todos los productos, me pidió la dirección y a los días me llegó una caja de las mas grandes de Correo Argentino llena de todos los productos que fabricaban. La verdad es que me quedé sorprendido gratamente, primera vez que me sucedía algo así. Obviamente se imaginarán la marca de cereales que consumimos. Saludos".

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Carlos Zanini: "¿Puede ser que la pizzería histórica sea `San Luis´ y no `Don Luis´? porque hace muchos (15+) años la que estaba en ese local era `San Luis´ (que ahora está justo al frente de `Don Luis´. Siempre pensé que `Don Luis´ obtuvo ese local y puso el nombre aprovechándose de lo conocido que era el anterior pero el sabor de `San Luis´ no pudieron igualarlo nunca. Lejos la mejor pizza de Córdoba (al menos para mí). Si alguien sabe si esto es así o dije cualquiera por favor que me lo haga saber. Gracias". (NdelE: La misma duda tuve, ya que en mis épocas del Diario Córdoba -cuando estaba en General Paz y Tablada- íbamos a "la San Luis". Pero parece que hubo una separación y de un lado quedó Don Luis y San Luis abrió al frente. Cuál es "más mejor" hoy en día, no lo sé... ¿alguien sí?).

Sobre las pizzas más ricas: San Luis, Don Luis y/o/u otras, aquí (a la nota del museo).