Trucos y sugerencias para lidear con malos mozos...

Fernando: “La verdad que últimamente hay varios lugares que dejan mucho que desear en cuestión de atención. Si no estoy muyyyy interesado en quedarme por lo general me levanto a los 15 minutos. Ahora si me gusta el lugar voy hasta el mostrador y le pregunto si hay que hacer el pedido en la caja (por lo general esto funciona siempre para que te envíen al mozo rapidamente), lo mismo que si pedís la cuenta y no viene rápido, me levanto de la mesa como si fuera a irme y enseguida envían al mozo a cobrar... o voy hasta la caja y directamente les pido la cuenta. Por supuesto a esos lugares no vuelvo más”.

Catalina Subiria: “Con respecto a la atención en los restos, opino que deberían tener un host y sentarnos por secciones como ocurre en otros lugares del mundo. De esta manera todo sería mucho más organizado”.

Anécdotas y experiencias para contar, aquí.

Harina de grillo, snacks de larvas y más: la industria que entoHarinas desarrolla para exportar (Argentina aún no habilita para consumo humano)

(Por Juliana Pino) Aunque en Europa, Estados Unidos y gran parte de Latinoamérica la harina de insectos ya es una alternativa real y regulada para consumo humano, en Argentina aún está prohibida. Los productos que produce entoHarinas son a partir de residuos de la industria alimentaria, pero ¿qué se necesita para habilitar esta industria? ¿qué productos tienen listos? 

Enap concretó la venta de su filial en Argentina y redefine su estrategia energética

La estatal chilena Enap finalizó el proceso de venta de su filial en Argentina, Enap Sipetrol, como parte de una estrategia para optimizar su cartera de inversiones y redirigir sus esfuerzos hacia áreas clave de desarrollo. La operación marca el cierre de una etapa de presencia activa en yacimientos offshore y onshore en el país, aunque la empresa continuará vinculada al mercado argentino mediante relaciones comerciales estratégicas.