Nota Principal

(Por Soledad Huespe) Ernesto Cordeiro es uno de los hombres (y nombres) fuertes de la industria alimenticia. Lidera el Grupo Cordeiro, la marca que tiene bajo su órbita dos mega unidades de negocio: Alimentos Verdeflor y La Blanca SA, una fábrica menos conocida, pero de la misma dimensión de la yerbatera. ¿Planes? Mudarse con Verdeflor a una nueva planta con un 60% más de capacidad productiva y seguir trepando en el share nacional.

La provincia de Córdoba es el corazón productivo del maní (una de las economías regionales que más traccionan a nivel nacional): el 95% de la producción se exporta. Es la tercera vendedora de maní con cáscara a nivel mundial y la primera que le agrega valor.  Durante la campaña 2021/22 se obtuvo un récord en producción: 1.300.000 toneladas estimadas, 30.000 más que la temporada anterior y divisas superiores a los US$ 1.000 millones. Mapa de los productores que maximizan los rendimientos (según Basf).

(Por SH) Pablo Gampel es la cara visible de la empresa de real estate que le encontró la vuelta a los negocios de los inversionistas en ladrillos. GMP tiene dos unidades de negocio geográficamente diferenciadas, pero sinérgicas: en Córdoba desarrolla loteos y se dedica al negocio inmobiliario de clientes que buscan liquidez para reinvertir en Miami, donde la rentabilidad en dólares es mucho más conveniente. Gampel se autodefine como “especialista en gerenciamiento de crisis”. Y vaya si lo es.

(Por Soledad Huespe) Barrio Jardín y alrededores cada vez suman más propuestas gastronómicas, de indumentaria y de servicios. Pero a toda regla le llega su excepción: el Paseo del Jockey, parece ser el cisne negro de la zona. En un relevamiento esta semana, el shopping tiene más de 40 locales vacíos. Los locatarios se quejan de la poca flexibilidad de Ingotar. “Las condiciones son asperísimas”, dicen casi a coro. Desde la gerencia, silencio.

(Por Gabriel Caceres) Se trata de una herramienta de financiamiento para proyectos fotovoltaicos destinada a grandes industrias que quieran pasarse a la “onda verde” o hacerles frente a los aumentos de las tarifas que vienen azotando a este sector ante la quita de subsidios por parte del Ejecutivo. Cómo funciona.

(Por Soledad Huespe) “Cualquier anticipo de impuestos es malo por definición, porque implica que un contribuyente está adelantando dinero al fisco sin tener la certeza de que ese anticipo va a corresponder con un impuesto a pagar”, sentencia el contador José Luis Arnoletto. ¿Cuáles son los “defectos” del impuesto (que también se paga en otros países latinoamericanos)? ¿Cuánto le cuesta a una empresa en términos reales?

ECOPact se denomina el hormigón sustentable de Holcim que Edisur usó para pavimentar 3 barrios de Manantiales. Son 220 cuadras y cordones cunetas que implican un ahorro en dióxido de carbono de 1.400 toneladas, o, el equivalente a haber dado 2.500 vueltas en auto alrededor de la tierra.

(Por SH) El New York Times publicó hace pocos días que en EE.UU. hay más departamentos destinados al alquiler temporal que a la renta tradicional. Es una industria en auge y que está lejos de encontrar el techo. Eso es lo que observaron Juan Ochoa Rolotti y Hernán Gambertoglio, los cordobeses que fundaron Ammos Vacation Rentals en 2014. Operan con una pata fuerte en el sur de la Florida porque se encargan de todo: el mantenimiento, la logística y el alquiler (a través de un software de precios dinámicos). Así que ya sabés: si tenés un departamento en Miami y se puede hacer “renta” temporal, seguí leyendo.

(Por Rocío Vexenat) Hornos Solidarios se llama la propuesta que se enmarca dentro del área de RSE de Pizzería Popular. ¿En qué consiste? Por cada franquicia nueva que se abra, construirán un horno pizzero en una ONG, una fundación o un comedor de aquellas zonas donde llega la marca. En lo que queda del año sumarán 9 aperturas. Y la marca no para.

(Por Rocío Vexenat) Xipa tiene más de 30 años en la industria y su core es brindar asesoramiento a diversas empresas que se proponen como objetivo distintos desafíos con productos plásticos. Bajo el lema “Re evolucionemos el plástico” se proponen, ni más ni menos que cuidar el medioambiente a través de la mitigación de los impactos negativos.

(Por Soledad Huespe) Nadim Richa es el empresario detrás de Bullanga Milanga, un bodegón típico que vende los clásicos sánguches de milanesa tucumanos, pero con impronta porteña. ¿Una perlita? Hacen su propio vermut. Antes de 2023 abrirán un nuevo local en zona norte. Luego vendrá la expansión nacional y, a largo plazo, el desembarco mundial de la mano de la milanga típica tucumana.

(Por Romina Tulian/ Rdf) Con una trayectoria de más de 20 años, la marca oriunda de Traslasierra y famosa por sus alfajores, sigue proyectando aperturas y nuevos productos. En Córdoba capital tiene cuatro locales y vendrá uno más. En cuanto a los sabores, sumarán nuevos (y nuevos productos).

(Por Soledad Huespe) Samamé & Asociados, la agencia de comunicación especializada en prensa corporativa, eventos y estrategia, se “despega” del resto: consolida su operación en el interior del país y hace pie en Paraguay, Ecuador y España. Su foco son las empresas medianas y grandes. ¿La clave del crecimiento? El trabajo colaborativo con otros jugadores de peso a nivel nacional. “Además apostamos a la transversalidad en la toma de decisiones del equipo”, apuntan las socias. Los planes de la agencia, en esta nota.