Comenzó la Semana de la Carne de Cerdo, una iniciativa que busca promover su consumo (¿sabías que Córdoba es una de las mayores productoras de porcinos del país?)
(Por Julieta Romanazzi) En Córdoba, la segunda provincia con mayor producción de carne de cerdo en Argentina, se está llevando a cabo por primera vez la “Semana de la Carne de Cerdo”, una actividad organizada a través de una articulación público-privada entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia y tres cámaras de productores porcinos locales (Cappcor, Capemppor y Afic). Con esta iniciativa, Córdoba, provincia que posee alrededor de 1.000 establecimientos porcinos, busca hacer crecer aún más su consumo.
(Por Julieta Romanazzi) En Córdoba, la segunda provincia con mayor producción de carne de cerdo en Argentina, se está llevando a cabo por primera vez la “Semana de la Carne de Cerdo”, una actividad organizada a través de una articulación público-privada entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia y tres cámaras de productores porcinos locales (Cappcor, Capemppor y Afic). Con esta iniciativa, Córdoba, provincia que posee alrededor de 1.000 establecimientos porcinos, busca hacer crecer aún más su consumo.