Nota Principal

Aprobada la ordenanza que convierte a Valle Escondido en un barrio cerrado ("urbanización especial con acceso restringido y controlado"), Euromayor avanza en la elaboración de un master plan a desarrollar en los terrenos del predio aún no urbanizados. Con más de 780 familias viviendo en las 300 hectáreas urbanizadas (se están construyendo 180 casas y se han comercializado otros 590 lotes), el proyecto contempla una zona residencial con lotes de entre 500 y 1.000 metros, distribuidos en 12 barrios con acceso controlado, y una zona de uso mixtos comercial y residencial (aproximadamente 44 hectáreas) en las que está previsto el desarrollo de condominios de vivienda, oficinas y locales comerciales, según consta en los Estados Contables correspondientes al primer trimestre del 2010 presentados ante la Comisión Nacional de Valores (CNV).
En tanto, la desarrollista aguarda el ok de la Municipalidad del plan de obra presentado para el predio de la ex Cervecería Córdoba. Desde la empresa confían contar con la aprobación definitiva en un mes, con lo cual antes de fin de año comenzarían las obras de preparación del terreno para poner en marcha la ejecución del complejo de oficinas y departamentos.

Si esta noche o el fin de semana te querés dar “el gusto del año” en algún restaurante de Córdoba, la cuenta no te va a salir tan cara.
Lejos de los $ 1.180 que te cobran una porción de caviar del Mar Negro sobre hielo picado en La Bourgogne del Alvear de Buenos Aires, aquí el plato más caro oscila entre los $ 120 y los $ 135, pero la gran mayoría de los platos top se consiguen en torno a los $ 70.
En San Honorato -una de las cartas que mejor defiende sus precios- unos Tagliolini caseros trufados (salteados con Funghi Porcini italianos) cuestan $ 86 y un Cabrito deshuesado en su salsa (acompañado de verduras a la plancha fileteadas y verdes de estación) vale $ 85.
Volviendo a las comparaciones, mientras que un corte de ojo de bife (de carne Kobe) en La Cabaña (Recoleta) se paga a $ 330, un plato del mismo vacuno japonés, en Goulú se cobra $ 120; y en tanto el Cogote de merluza a la Donosthiarra tiene un valor de $ 136 en Sagardi (San Telmo), el Magret de Pato de El Papagayo (Azur Real Boutique Hotel) se consigue aquí a $ 62.
Pero si estás decidido a no escatimar gastos e impresionar a tus contertulios, podés pedir un Catena Zapata Estiba Reservada a $ 880 en el Bistró del Poeta y cerrar la noche brindando con un Dom Pérignon de $ 1.200 en Mayumi. (Los platos más caros de Córdoba en ver nota completa).

La Selección argentina está en cuartos de final y se revirtió la apatía inicial de los cordobeses por viajar a Sudáfrica.
Aunque para abordar a último momento hay que estar dispuesto a pagar hasta 50% más de lo que costaba antes de que comenzara la competencia, son unos 40 los cordobeses que se subieron al vuelo de Aerolíneas Argentinas que partió antes de ayer y que reservaron para las salidas del 3 y 7 de julio, las dos últimas previstas para acompañar a la Selección en caso de que venza a Alemania, pase la semifinal y llegue a la final.
Claro que actuar impulsivamente tiene sus costos: mientras un paquete por 15 días, con aéreo, traslados, alojamiento y entradas rondaba los U$S 7.000 el mes previo al Mundial, hoy no bajan de U$S 12.000. Por eso, son muchos los que optan por propuestas más económicas y viajan sólo para ver un partido y regresan ni bien termina. Sólo el pasaje aéreo cuesta entre U$S 3.000 y U$S 3.500 (precio final) y a esto hay que agregarle una noche de hotel, que puede salir unos U$S 500 y la entrada que no se consigue -si es que se consigue- por menos de U$S 500 para los partidos en los que juega el seleccionado argentino.
Se demoró, pero al final la fiebre del Mundial también llegó a las agencias de viajes. Del resultado del sábado dependerá que la temperatura siga subiendo o que el negocio se enfríe definitivamente.

El tráfico aéreo de negocios representa el 25% del mercado a nivel nacional (el 10% en Córdoba), y ese es el nicho al que también apunta la aerolínea de bandera española que en un mes inaugurará sus oficinas en nuestra ciudad (no tendrá un local a la calle).
El objetivo de Iberia es sumar no sólo a las grandes compañías con sede en Córdoba y negocios en Europa (cerró un acuerdo con Gestamp y en breve lo hará con Volkswagen y Fiat), sino fundamentalmente a las pymes. Y para ello formará un equipo de ventas que literalmente recorrerá las empresas promocionando las bondades de los paquetes corporativos que ofrece la aérea (tickets entre 10% y 15% más económicos, entre otras ventajas).
Además de hacer hincapié en los pasajeros de negocios, la estrategia de penetración en el mercado cordobés se basa en estrechar vínculos con las agencias de viajes como los únicos canales de comercialización (Iberia no realiza venta directa de tickets, aunque sí por Internet). El inicio de las operaciones de Iberia en Córdoba no pasará desapercibido; vendrá acompañado por una megacampaña de publicidad en la que se develará lo que muchos aguardan: cómo serán las tarifas promocionales con las que Iberia espera sorprender a los cordobeses.
- ¿Habrá un “hombre Iberia” en Córdoba?-, preguntamos.
- “Sí. Queremos alguien que se levante y se acueste pensando única y exclusivamente en los tres vuelos semanales de Iberia en Córdoba”, asegura Antonio Falcone, gerente de Iberia Argentina.

Euclides “Tati” Bugliotti vuelve a su primer amor: el negocio mayorista donde empezó vendiendo azúcar y otros commodities para luego dar paso al primer Libertad.
En un predio que compró cerca de Monseñor Pablo Cabrera (en la zona de los hoteles alojamiento), Tadicor (Tati – Dinosaurio – Córdoba) montará un mayorista que abrirá “antes de fin de año para hacer frente a las invasiones foráneas”, según declaró al newsletter especializado Webretail.
Después de las ventas de Tarquino y Roberto Basualdo a Makro, las principales grandes superficies mayoristas quedaron en manos de este grupo holandés y la gente de Bugliotti lee en esto una oportunidad de mercado para operar con la flexibilidad y la rapidez del management local.
Pero si el regreso de Bugliotti a este sector sorprende, tampoco pasa desapercibido el impulso que está tomando Alejandro Tarquino que, con su local de Juan B. Justo 2852, combina ventas por mayor y menor en un rubro donde ese apellido pesa.

Una nueva edición de Las Mejores Ciudades para Hacer Negocios en América Latina de la revista América Economía trae buenas noticias para Córdoba (y mucho por mejorar también).
Lo bueno: aunque la publicación cambió la metodología y no se pueden hacer comparaciones interanuales, Córdoba pasó del puesto 36 en 2009 al lugar 28 en la edición 2010 (antes se toman 50 ciudades ahora sólo 37). Seguir dentro del radar regional no deja de ser una buena noticia y, de hecho, estamos delante de Rosario (ahora en el puesto 30), pero muy debajo de Buenos Aires (quedó en el puesto 6).
Lo malo: la ponderación de los distintos ítems del estudio (ver aquí), nos deja incluso debajo de ciudades "peligrosas" como San Salvador, Quito, Santo Domingo o Cali (por no mencionar Querétaro).
En infraestructura y conectividad física estamos horrible y ni siquiera nos destacamos mucho en capital humano.
Por mejorar: aunque hay variables macro que dependen del entorno nacional, quizás lo más "a mano" para potenciar es el "poder de marca" de la ciudad y cualquier progreso en infraestructura mejoraría el promedio de Córdoba en el próximo ranking.
El top five de Las Mejores Ciudades para Hacer Negocios en América Latina es encabezado por Miami (sí, se la considera ya parte de nuestra región) y se completa con Santiago, San Pablo, Ciudad de México y Río de Janeiro.

Imaginate la siguiente situación: estás comiendo el asadito del domingo con tus amigos previo al partido y a la hora de dividir las cuentas para pagar, todos te transfieren su parte a tu tarjeta de crédito. Interesante, ¿no?
Con la idea de darle mayor valor agregado a la tarjeta que ya tenés en tu billetera, Visa Argentina desarrolló Card to Card, un producto a través del cual 20 millones de plásticos activos podrán realizar transferencias de dinero entre sí.
“El pago entre personas físicas con tarjeta de crédito hoy es una necesidad y no podemos pretender que los usuarios se adhieran como comercio”, explica Ricardo Hertz, gerente de producto de Visa Argentina.
El alta se realiza vía web o por teléfono: el cliente se “enrola” por única vez y el sistema -tras verificar que la tarjeta esté habilitada- le envía una clave por mail para que puedan operar enviando o recibiendo dinero de tarjeta a tarjeta.
¿El costo? El receptor abona el 3% (más Iva) del total recibido en su tarjeta, mientras que el emisor sólo abona los impuestos -de débito y crédito- que rondan el 1.2%.
“Estamos en etapa de conocimiento -el lanzamiento fue a principios de mayo- y entre llamadas y visitas al sitio específico sumamos unas 350.000 personas, de las cuales el 10% ya se enroló”, explica Hertz.
(Más sobre este sistema en nota completa).

A pocas semanas del ingreso de Propietarian a “su” nicho de mercado, Gama muestra los dientes: propone levantar entre 2.500 y 3.000 departamentos a pocas cuadras de Cardinales del Suquía.
Replicando el modelo de Alto Villasol pero en un predio el doble de extenso (200.000 m2) la empresa de Jorge Petrone (foto) está negociando con las autoridades del Club Atlético General Paz Juniors un acuerdo para relocalizar el estadio y otros beneficios (¿100 departamentos?) que deberán ser aprobados por los socios.
La idea de Gama es hacer entre 6 y 8 torres de 50 pisos (serían las más altas de la ciudad) replicando el modelo de negocio de Terra Forte.
De concretarse, sería el primer desarrollo importante de Gama en la zona sur, una movida que muchos entienden es respuesta al surgimiento de Propietarian, la empresa que los socios de GNI montaron apuntando a los segmentos de clase media que necesitan financiación no bancaria. El primer desarrollo de Propietarian -Cardinales del Suquía- estará ubicado a menos de 10 cuadras de este nuevo proyecto de Petrone.
Aunque las negociaciones se mantenían en reserva, ayer Mitre 810 entrevistó a Jorge Zamar, presidente de Juniors, que confirmó la propuesta. Fuentes de la industria estiman que un complejo de estas características demandará una inversión de U$S 250 millones.

Aunque las telefónicas son renuentes a abrir sus números, no sería descabellado pensar que hoy por hoy, los argentinos ya gastamos más enviando SMS´s que haciendo llamadas con nuestros móviles.
Dos datos abonan fuertemente esta hipótesis:
- El incremento del costo de los SMS (hace rato dejaron de costar $ 0.10 aunque muchos usuarios siguen con ese valor en mente).
- La increíble masificación del uso del SMS, que muchos usuarios utilizan para mantener diálogos casi como si fuese una conversación telefónica.
En efecto, las compañías celulares ya cobran $ 0.25 cada SMS para sus clientes con abono pospago, y hasta $ 0.43 para los usuarios prepagos, que son el 75% de las casi 40 millones de líneas activas del país.
Además, un trabajo de Prince & Cooke muestra que el 97% de los usuarios de telefonía móvil utiliza los Short Message Service a un promedio de 13.4 mensajes por día.
Hace algunos años sorprendía que la mayoría de las llamadas por celular se iniciaban en lugares donde había telefonía fija, pese a que ésta era una decisión errada desde el punto de vista económico. Ahora sucede algo similar con los SMS: aunque es más barato hacer una llamada de voz, los usuarios preferimos intercambiar “mensajitos”.
En la búsqueda del siguiente eslabón en esta cadena de servicios de valor agregado, aparecen dos estaciones tentadoras: las video-llamadas (cuando se masifiquen las redes 3G y los terminales respectivos) y los paquetes de datos para acceder a Internet, para que los usuarios posteen en Facebook o Twitter desde cualquier lugar.

Con la zona norte cubierta con Village Plaza y Chateau Village, Fortune Internacional migró su mirada hacia la zona sur de la ciudad para localizar el tercer emprendimiento urbanístico que planificaba construir en Córdoba. Pero pasaron los meses y la empresa de Edgardo Defortuna no encuentra el terreno indicado para el proyecto (necesita un mínimo de 20.000 m2 en una zona de alta categoría).
Así las cosas, comenzaron a sondear Buenos Aires, donde ya cuentan con dos predios potables para desarrollar el que sería el tercer emprendimiento de Fortune en el país, y el primero fuera de Córdoba. “Si concretamos el proyecto de Buenos Aires, el de Córdoba quedará descartado, porque concentrará todos nuestros esfuerzos”, asegura Guillermo Petri (foto), vicepresidente de Negocios Internacionales de Fortune Internacional, de visita en nuestra ciudad.
De confirmarse el proyecto en Buenos Aires, el ejecutivo también adelantó que parte del management de la empresa en Córdoba será trasladado para supervisar la ejecución de las obras.
- ¿Será también un Village el que se construya en Buenos Aires?, preguntamos.
- No lo sabemos aún, pero sí que tendrá el mismo formato y estilo que nos identifica: excelente ubicación y departamentos AAA - responde Guillermo Petri.
- ¿Cómo viene la entrega de departamentos en Village Plaza?
- Terminamos de entregar todas las unidades.
- ¿Y Chateau Village?, ¿cómo vienen las ventas?
- Vendimos el 70% y las primeras unidades se entregaran a fines de 2011.

Dispuestos a no ceder más terreno a los supermercados y autoservicios chinos que ya cuentan con 92 bocas en la provincia, las cadenas tradicionales apuran sus planes de expansión.
En el caso de Mariano Max y Disco, tras 2 años sin aperturas inaugurarán nuevos locales. El de Disco estará en Alta Gracia y abrirá sus puertas el próximo 30 de junio (el segundo que tiene en la localidad del interior provincial). Además, remodelará todos sus locales en la provincia, incluidos los de Súper Vea. Mariano Max, en tanto, está construyendo su séptima sucursal (posee 4 en la ciudad de Córdoba, uno en Jesús María y otro en Cruz del Eje). Será una de las más grandes de la cadena (más de 7.500 m2 cubiertos en un predio de 18.000 m2) y contará además con una galería comercial con 30 locales. Su apertura está prevista para antes de fin de año en Av. Vélez Sársfield al 4.100.
También hacia fin de año se concretará finalmente el desembarco de Chango Más, el formato de proximidad de Wal Mart. Los lugares elegidos para su localización son Av. Fuerza Aérea Argentina y Av. Camilotti (frente al CPC de la Ruta 20), para el local que se instalará en la ciudad de Córdoba, y Av. Carranza entre Lima y Costanera Río 3º, en la ciudad de Villa Nueva.

Ya hizo el duelo de desprenderse de sus “hijos” Valle Escondido, Ecipsa Center (ahora Center), Valle del Golf y TierrAlta, todos los desarrollos que quedaron en manos de Euromayor. Ahora, el creador de Las Delicias y Lomas de la Carolina se rearmó y desde Ecipsa acelera sus planes para Natania, el sistema de viviendas “para la auténtica clase media” que ya lleva entregadas más de 4.500 unidades en San Juan, Mendoza, Neuquén, Río Negro y Córdoba (aquí ya entregaron 240 viviendas y tienen 2.500 planes vendidos).
Aunque no quiere dar mayores precisiones, Jaime Garbarsky adelanta que firmaron la operación inmobiliaria más grande de los últimos años para comprar 100 hectáreas en la zona sur, cerca del campus de la Universidad Católica. Allí irán más barrios Natania y algunos productos inmobiliarios.
Para Garbarsky, el mercado está saturado de productos para los niveles alto y medio alto y apuesta a concentrarse en el gran mercado del país: viviendas para la clase media “real”, aquella que redondea ingresos en torno a los $ 4.000 y que hoy por hoy no tiene alternativa para pasar de inquilino a propietario. Su producto allí es Natania, un sistema que dio solución habitacional a unas 15.000 personas con 46 desarrollos diferentes y cuenta con 15 tipos de productos (casas y también departamentos) y 90 planes de financiación alternativos.
“Creo que una casa de 72 m2 es mucho mejor que un departamento en cuanto a calidad de vida -explica Garbarsky, cuando se compara con las opciones de Gama, Regam Pilay o Propietarian-; además, somos mucho más baratos (U$S 1.000 el m2)”.
Pero como el mercado pide también departamentos, Natania debutará en Córdoba con edificios de propiedad horizontal en Alberdi (Av. Colón y Chubut), un barrio al que Garbarsky le ve gran potencial de desarrollo para los próximos años.

Es una empresa que en el 2009 facturó $ 1.518 millones en sus 156 locales y en el marco de su plan de expansión nacional llegará por primera vez a ciudades como Jujuy, La Rioja y Catamarca (además sumará su tercer local en la provincia de San Luis).
En su paso por Córdoba -para el lanzamiento, de la mano de Unicef, de la campaña “Redondee a favor de los niños”, Gustavo Anselmi (foto), gerente de relaciones institucionales y marca propia de Farmacity, habló de los planes de la marca para Córdoba.
“Actualmente hay 18 locales en Córdoba y tenemos previstas 3 nuevas aperturas en la ciudad para este año; dos de ellas están en proceso y una ya tiene incluso dirección: Bv. San Juan al 20”, señala.
- ¿Están pensando en algún otro formato Farmacity?
- En algún momento pensamos en Mini Farmacity o Farmacity Express, pero la verdad es que desistimos pues no es la imagen que queremos dar-, dice Anselmi.
- ¿Desembarcan en Chile finalmente?
- No, sólo fueron charlas informales. Lo cierto es que con los monstruos que hay allá no podemos competir.
Las tres sucursales abrirán en Córdoba antes de fin de año y la empresa ya piensa en un nuevo Centro de Distribución -en la zona oeste- que facilite la logística que demandarán las nuevas aperturas en el país.