Mar 29/07/2014
La cultura vegana se está extendiendo en Córdoba y poco a poco lo vemos reflejado en los productos disponibles en el mercado alimenticio. Así, nos encontramos con helado vegano. Ninguno (pero ninguno) de sus ingredientes tiene procedencia animal.
Está compuesto por leche de almendra o avena, azúcar integral de mascabo y el fruto o sabor que desee dársele como mango, banana y algarroba, frutilla o dulce de leche (a base de leche de almendra o avena, claro).
Cuánto cuesta el medio kilo, dónde se consigue y “a qué sabe”, en nota completa.
Con una exitosa convocatoria se realizó el 6to. Encuentro RED Working de Fundación E + E donde emprendedores locales pudieron asistir a charlas de las que obtuvieron herramientas y estrategias para aplicar en sus proyectos.