Alma Minera, un viñedo de Calamuchita que nació de la explotación de minerales (8 variedades únicas que se venden en todo el país)
(Por Diana Lorenzatti) Alma Minera es un proyecto que nació hace 10 años en un rincón del Valle de Calamuchita, a 30 km del Río de los Sauces específicamente. Es una zona dedicada a la minería, la extracción y trituración de fluorita y la serpentinita. Para remediar el impacto ambiental, la firma Fluorita Córdoba comenzó a elaborar vinos con uvas cultivadas en la zona donde funciona la mina “Los Cerros Negros”. Actualmente cuenta con 8 variedades de vid (únicas en el mundo por su contenido mineral) y ya se consiguen en todo el país.
(Por Diana Lorenzatti) Alma Minera es un proyecto que nació hace 10 años en un rincón del Valle de Calamuchita, a 30 km del Río de los Sauces específicamente. Es una zona dedicada a la minería, la extracción y trituración de fluorita y la serpentinita. Para remediar el impacto ambiental, la firma Fluorita Córdoba comenzó a elaborar vinos con uvas cultivadas en la zona donde funciona la mina “Los Cerros Negros”. Actualmente cuenta con 8 variedades de vid (únicas en el mundo por su contenido mineral) y ya se consiguen en todo el país.