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(Por Julieta Romanazzi) En agosto del 2022 te dimos la primicia de la llegada de Rapanui a Casa Minetti (Córdoba). Eso sucedió en enero de este año, y también te lo contamos. Comenzaron ofreciendo buenos helados y casi perfectos chocolates, pero fueron por más. Hace pocas semanas completaron la propuesta con la cafetería del primer piso de la Casona. Cuánto cuesta merendar (o desayunar) en Rapanui Córdoba. Hicimos la experiencia.

(Por Rocío Vexenat) La idea surgió en julio del 2020, de la mano de Laura Micieli y Luciana Perotti (madre e hija), como salida laboral para Luciana y su prima María Pía. Abrieron sus puertas en noviembre del 2020 en Av. Rafael Nuñez 4545. La carta de Rue Canelle es amplia y variada para desayunar y merendar. Pero fundamentalmente es original.

(Por Marilina Brussino / RdF) La gerente CCO y CMO de la Cervecería Cassaro se vuelca a su profesión de event planner (privados y empresariales), una actividad en la que está cómoda y le imprime su propio perfil en la coordinación de cada detalle. Sin embargo, dedica buena parte a otros negocios…

(Por Julieta Romanazzi) Algo que nació como un hobby hoy es una marca que abastece (además de al público minorista) a los principales locales gastronómicos de Córdoba (como Standard 69, El Papagayo o Ida, por mencionar solo algunos) con sus objetos de diseño fabricados principalmente en madera y cuero. Desde platos, cuencos y exprimidores, hasta bolsos materos y billeteras llevan el sello de Ecléctica, una marca cordobesa que lideran tres hermanas, Emilia, Eugenia y Mariangeles Alexandroff Zlateff, quienes llevan en la sangre el diseño.

Vender en un shopping de IRSA o estar presente en un evento internacional es una instancia impensable para un emprendedor que -no obstante- es muy posible en esta nueva convocatoria del programa Córdoba Emprendedora.

(Por Íñigo Biain) Si bien la    ya tenía institutos y otras instancias de generación de conocimiento, Insight 21 es una nueva conceptualización que quiere ser el think tank (tanque de ideas o pensamientos) de la casa de altos estudios privada con más estudiantes de Argentina.

(Por María Rosa Ponce) Tras ocho encuentros eligieron los quince emprendedores que serán formados y acompañados en IncuNeg, la primera incubadora de negocios creada por la Cámara Comercial e Industrial de Colonia Caroya y el municipio local comienza su actividad en 2023.

La nueva propuesta viene con "espalda": es comercializado por Pernod Ricard, la multinacional que produce marcas como Chivas Regal, Havana Club, Absolut y mucha más. ¿Cuál es la apuesta de Buhero Negro, el fernet que se toma “en copa”? 

(Por Gabriel Caceres) Nacida a finales de 2021, Tributo Simple es una app que vino a solucionarle la vida fiscal a todos los monotributistas de la región, ya que centraliza toda la operativa (cual contador) y busca revolucionar la tecnología aplicada a los impuestos.

(Por Rocío Vexenat) Si visitaste la vieja "Escuelita" de Comunicación, si pasaste por la Costanera o Circunvalación, y si estuviste en distintas partes de Nueva Córdoba o Güemes, seguro viste sus diseños. Macarena Torres, o más conocida como Maca Torres, comenzó a subir sus diseños a sus redes personales en el año 2016 y fue desde allí cuando todo cambió: las personas comenzaron a compartir sus diseños en redes sociales y hasta le hablaban para recrearlos (en tipo mural) en sus casas. ¿Cómo comenzó este afán por el dibujo y la ilustración? 

La provincia es considerada en el mercado comercial aeronáutico como una de los principales nodos del tráfico aéreo del país.

(Por Gabriel Cáceres) Nacida hace 15 años en plena Docta, eh! ideas es una plataforma que combina las mieles del e-learning con una vuelta de tuerca pedagógica, adaptando los contenidos que las empresas necesitan en un formato óptimo y digerible para su público. 

(Por Josefina Lescano / RdF) Es una nueva propuesta que llega a Nueva Córdoba que se suma a la tendencia del momento: café al paso y pastelería de otro planeta, una combinación que mejora cualquier jornada laboral.