Las operaciones inmobiliarias prefieren el dólar blue (US$ 4,73 y creciendo)

El último informe de la Ceduc daba cuenta del impacto de las medidas sobre el mercado cambiario en la venta de inmuebles, que en 2011 cayeron 19% respecto a 2010. Pero esa no es la única consecuencia de las restricciones para comprar dólares; también colocó al dólar blue como la referencia en las operaciones inmobiliarias.
Hoy por hoy, se dan dos situaciones: o bien se toma como referencia la cotización del dólar oficial, pero con un pequeño incremento en el valor del inmueble, o -esta es la más común- se utiliza la cotización del dólar blue. En el caso de las ventas realizadas por empresas desarrollistas e inmobiliarias, la referencia es la del tipo comprador, mientras que en las particulares es la del tipo vendedor, que por estos días se cotiza a un valor de $ 4,73 (llegó a $ 5, luego de que se implementaran las medidas de control cambiario).

La apelación al dólar blue no se da en todas las operaciones inmobiliarias, aunque es una modalidad cada vez más utilizada por las empresas a la hora de concretar ventas.
Sin embargo, es de esperar que una vez que regrese la estabilidad monetaria, el mercado inmobiliario también se reacomodará a la nueva situación recuperando como referente al dólar oficial.

Como un “laverap”, pero para perros: así es Lavedog, el lavadero autoservicio para perros (made in Flores) que ya sueña con franquicias

(Por Rocío Vexenat) En Flores, Buenos Aires, una pareja encontró la forma de convertir el problema de bañar a su mascota en un negocio innovador. Así nació Lavedog, una estación de baño autoservicio para perros (o como ellos mismos la definen, “un laverap pero de perros”), que está ganando fanáticos de cuatro patas (y de dos también).

Pinot Noir argentino: diversidad, precisión y calidad en una cata sin precedentes

El Hotel Sheraton Mendoza fue escenario de una jornada única que reunió a los principales referentes del vino argentino en torno al Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas, delicadas y desafiantes del mundo. Con el foco puesto en la diversidad regional y la calidad enológica, el evento técnico convocó a enólogos de todo el país para compartir casi 40 etiquetas de esta variedad, debatir estilos y proyectar el futuro de esta cepa en el mapa vitivinícola nacional.

John’s Burgers: la franquicia argentina que quiere llenar el país de hamburguesas al estilo americano

(Por Julieta Romanazzi) Con seis locales activos, John’s Burgers se prepara para un salto que busca llevar su Real American Burger a distintas provincias. La marca, nacida en 2018 y con raíces 100% argentinas, apuesta a competir de igual a igual con las grandes cadenas internacionales, pero con un diferencial claro: carne fresca todos los días y un modelo de franquicia pensado para expandirse rápido.