... y gente que la vio bien...

Gustavo Scarpetta: “A la Fico la vi mejor de lo que esperaba. Pensé que si duraba tan pocos días era por algo. Se cumplían 30 años desde aquel 1978 cuando nos impactó tanto ver ese complejo y la primera edición. Se nota mucho que el Gobierno fue un gran responsable para que se hiciera, con un pabellón completo (que está bueno y tiene ideas interesantes). Lamentable la ausencia de los grandes cordobeses como Arcor y AGD. Me llamó la atención la ausencia de La Voz (un clásico) y algunas alimenticias como para completar un pabellón del rubro. En algunas épocas se hizo cada cuatro años... creo que no da para que sea anual”.

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Harina de grillo, snacks de larvas y más: la industria que entoHarinas desarrolla para exportar (Argentina aún no habilita para consumo humano)

(Por Juliana Pino) Aunque en Europa, Estados Unidos y gran parte de Latinoamérica la harina de insectos ya es una alternativa real y regulada para consumo humano, en Argentina aún está prohibida. Los productos que produce entoHarinas son a partir de residuos de la industria alimentaria, pero ¿qué se necesita para habilitar esta industria? ¿qué productos tienen listos? 

Enap concretó la venta de su filial en Argentina y redefine su estrategia energética

La estatal chilena Enap finalizó el proceso de venta de su filial en Argentina, Enap Sipetrol, como parte de una estrategia para optimizar su cartera de inversiones y redirigir sus esfuerzos hacia áreas clave de desarrollo. La operación marca el cierre de una etapa de presencia activa en yacimientos offshore y onshore en el país, aunque la empresa continuará vinculada al mercado argentino mediante relaciones comerciales estratégicas.