¿Somos de la alta suciedad?

Javier Cordeiro: “Somos una sociedad de sucios. Por más contenedor, tachos cada medio metro y campañas de concientización, el papelito va al piso, la botellita descartable a la vereda, y así. Como muestra, dos botones: La calle San Martín entre Colón y la Plaza, y la cuadra de Rivadavia, a la vuelta de la Iglesia de la Merced. Dos postales espectaculares para los visitantes... y para quienes a diario pasamos por ahí”.

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Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.