Sobre su experiencia en El Papagayo, dice...

Manuel Dalessandro: “Comer en El Papagayo es una experiencia única. Sobre todo si el lugar elegido es la biblioteca, donde festejé mi cumpleaños con mi compañera. Felicitaciones a Javier que le ha dado un giro necesario a la gastronomía en Córdoba”.    


¿Viste Un Café con… el creador de El Papagayo y Standard 69? Miralo aquí.

Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.