Peso por peso, el Tatín es mucho más barato...

Jorge Saguir: “Hay que ver bien las calorías y el aporte de grasa que te da cada alimento, porque si es bajo en calorías y alto en grasas es lo mismo que nada. Antes que un alfajor Ser, que es caro ($ 1,50), prefiero un Tatín ($ 0,50) y antes que todo eso me quedo con la galletita y el alfajor Tita que también tiene menos de 200 kcal. ¿El dulce de leche? El común, pero una sola cucharita, saludos”.

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Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.