Los clientes de Grido se meten en un debate caliente…

Héctor José Paglia: “Íñigo acabo de regresar a mi casa luego de tomar un helado en Grido a donde voy asiduamente (sucursal Cerro). Creo que esta empresa ha optado por mantener precios en detrimento -lamentablemente- de la calidad del producto. Menta con granizado (el granizado quedó en la fábrica, nada de chocolate), quinotos al güisqui donde los quinotos (¿será que no es época?) brillan por su ausencia. Esto viene dándose desde hace aproximadamente 6 meses, es una pena porque desmerece el producto y uno siempre va pensando que volverá a ser lo de antes. Por eso creo que la llegada de competidores siempre ayuda a mejorar el mercado”.

Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.