Felicita a la familia Leal, de El Candil

Ezequiel Gait: “Felicitaciones a la familia Leal. Da gusto sentarse a comer un lomito ahí porque no deja de ser un lomito de estilo casero; si se hace un equilibrio entre el precio que uno paga y la calidad con que se lo atiende, es excelente. Todo esto en un tiempo corto, creo que ahí está la diferencia con muchos otros lugares. En este país siendo una empresa familiar durar tantos años no es poca cosa.”

 

El Candil manualiza procesos para lanzar franquicias, ver aquí.

Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.