Estuvo en el viernes de cabrito en Cuveé y nos dice...

Eduardo M. Aguirre: "Hacer la `experiencia de usuario´ es parte de nuestra religión en InfoNegocios. Costumbre a veces peligrosa y otras indescriptiblemente placentera. Fue el caso de nuestra participación en el `Viernes de cabrito´ de Cuveé, velada que se presentó con entrada de salame de la colonia, queso y paté de pollo, continuando con un generoso cuarto delantero de un cabrito lechal (aún en época de lactancia), lo cual garantiza que se pueda cortar prácticamente con el tenedor, acompañado de la clásica guarnición (según nos explicó el chef Edgard Stobbia) de papas fritas con huevo. Un plato que se trata de che con el Nieto Senetiner Malbec con el que fue maridado".

Sobre la propuesta temática de este restaurante, aquí.

Diablillos: la primera mina de plata en Salta se prepara para ingresar al RIGI y marcar un hito en la minería argentina

El proyecto Diablillos, impulsado por la canadiense AbraSilver Resource, avanza con paso firme para convertirse en la primera mina de plata en la provincia de Salta. Ubicado en plena Puna, cerca del límite con Catamarca, el emprendimiento representa un hito para la minería del norte argentino y una apuesta estratégica para el desarrollo económico de la región.