Dos visiones sobre los food trucks

Luis C. Cavallin: “Geniales los food truck, en este caso es simple pan. En New York, a éstos si que se los disfruta…” (NdelE: No, Luis, tiene hamburguesas y productos varios).

Marcelino Gutierrez: “Ehhh, es un carro de chori ploteado que venden hamburguesas como en cualquier lugar…”.

Sobre el primer Food Truck de Córdoba (mucho más que un ploteo, un concepto), aquí.

Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.