Del cierre de Sushiclub de Nueva Córdoba a una nueva apertura

Christian Quinteros: “Siguiendo la pista de Sushiclub, se rumorea que al cerrar en Nueva Córdoba, en México estaría la próxima plaza para la inauguración de un local de esta franquicia, que maneja la familia Sartori. Además del local en el Cerro, este apellido muy vinculado a negocios de magnitud además tiene otro Shushiclub internacional, en el balneario uruguayo de Punta del Este” (NdelE: efectivamente Christian, Sushiclub abre esta semana sus puertas en Playa del Carmen, como te contamos en la sección Y Además de la edición de hoy).

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Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.