De Copas en La Danzanera, snorkel y buceo con tiburón ballena…

Nicolás Provenzani: “Íñigo, Te recomiendo en esta época, salir a tomar unas copas en La Danzanera en Playa del Carmen. Si las agallas te acompañan es la época de buceo con Tiburón Ballena (¡no es un plan para cualquiera!). También te recomiendo bucear o hacer snorkel en un Cenote, ya que es el único lugar en el mundo con un sistema tan extenso de cavernas con agua dulce. ¡Ni hablar de la comida mexicana que es increíble! ¡Salud!”.

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Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.