Mostaza se hace esperar, pero...

Al principio el anuncio del Paseo Rivera Indarte venía de la mano de la apertura de dos grandes cadenas de fast food muy esperadas por los cordobeses: Burger King y Mostaza. La que la tiene más grande abrió, sin embargo de Mostaza ni noticias. “Está prevista la inauguración de este local en un formato combinado: el clásico Mostaza, un fast food de hamburguesas, pero también una versión más natural de la marca que denominan Gourmet”, adelanta Magdalena Clariá. El Mostaza/Gourmet prevé su desembarco en la docta los primeros días de enero. Esperaremos… 

Harina de grillo, snacks de larvas y más: la industria que entoHarinas desarrolla para exportar (Argentina aún no habilita para consumo humano)

(Por Juliana Pino) Aunque en Europa, Estados Unidos y gran parte de Latinoamérica la harina de insectos ya es una alternativa real y regulada para consumo humano, en Argentina aún está prohibida. Los productos que produce entoHarinas son a partir de residuos de la industria alimentaria, pero ¿qué se necesita para habilitar esta industria? ¿qué productos tienen listos? 

Enap concretó la venta de su filial en Argentina y redefine su estrategia energética

La estatal chilena Enap finalizó el proceso de venta de su filial en Argentina, Enap Sipetrol, como parte de una estrategia para optimizar su cartera de inversiones y redirigir sus esfuerzos hacia áreas clave de desarrollo. La operación marca el cierre de una etapa de presencia activa en yacimientos offshore y onshore en el país, aunque la empresa continuará vinculada al mercado argentino mediante relaciones comerciales estratégicas.