El equipo del día.

Il Gatto Trattorias nace hace 26 años, inspirado en aquel “cuaderno de recetas de la Nonna”. Para sus directivos el concepto de la marca constituye la base de su éxito: el equilibrio entre platos sabrosos, excelentes precios y una cordial atención sumado a una arquitectura moderna. Hoy las opciones de la marca son Il Gatto Trattorias, con su tradicional estilo italiano en Pastas y Pizzas; Il Gatto Café , servicio de cafetería acompañado de propuestas de repostería en alianza reciente con Graciela Franceschini e Il Gatto Delivery para las entregas a domicilio. En Córdoba cuenta con cinco sucursales: en Cañada, Av. Gral Paz, Cerro de Las Rosas, Nueva Córdoba y Carlos Paz. 

Nuevocentro y las nuevas reglas del retail: más marcas internacionales, énfasis en experiencias (hacia un sector indumentaria con "+volumen y -margen")

(Por Franco Bossa) Con 22 nuevas casas y el desembarco de Decathlon como insignia para este 2026, desde el centro comercial se preparan para consolidar una nueva etapa. Sin embargo, advierten que el consumo sigue planchado y subrayan que, para que se reactive, los precios tienen que bajar. Además, cómo impactó la llegada de los ecommerce chinos (Temu y Shein) y sus estrategias para hacer de la presencialidad su principal diferencial.