El equipo del día.

La Cocina de Fazzio es el restaurante especializado en pesados y mariscos que mayor aceptación de público tiene en nuestra ciudad (si no, date una vueltita por Mercado Norte cualquier mediodía o noche de lunes a sábados). Si bien este lugar inició su actividad gastronómica en el 2003, cuenta con todo el respaldo en el rubro que comenzó 70 años atrás, cuando el abuelo de los actuales titulares iniciaba su pescadería apenas a un año de inaugurado el mercado y manteniendo allí su puesto hasta hoy. La Cocina de Fazzio es un referente en su rubro, elegido por empresarios, políticos, periodistas y muchos turistas extranjeros.

Vaca Muerta impulsa el crecimiento de la construcción: llega Edifica Neuquén 2025

Del 18 al 20 de septiembre, la ciudad de Neuquén será sede de la segunda edición de Edifica Neuquén, un evento que promete convertirse en el punto de encuentro más relevante para la industria de la construcción y la infraestructura en la Patagonia. Bajo el lema “Sinergia e innovación constructiva para un Neuquén en crecimiento”, la exposición reunirá a referentes, empresas y profesionales del país y del extranjero.

Harina de grillo, snacks de larvas y más: la industria que entoHarinas desarrolla para exportar (Argentina aún no habilita para consumo humano)

(Por Juliana Pino) Aunque en Europa, Estados Unidos y gran parte de Latinoamérica la harina de insectos ya es una alternativa real y regulada para consumo humano, en Argentina aún está prohibida. Los productos que produce entoHarinas son a partir de residuos de la industria alimentaria, pero ¿qué se necesita para habilitar esta industria? ¿qué productos tienen listos? 

Mendoza, Córdoba y Rosario en la mira de Another World VR (la franquicia internacional de parques de realidad virtual)

Another World VR, la franquicia internacional de parques de realidad virtual que revolucionó el entretenimiento en Buenos Aires desde su apertura en 2024, anuncia su intención de expandirse hacia las ciudades de Mendoza, Córdoba y Rosario. Esta iniciativa forma parte de su plan de franquicias, que busca llevar experiencias inmersivas de última generación a todo el país.