InfoNegocios en UY

A pesar de que el presidente Mujica considere que somos un poco “atorrantes”, hay muchos uruguayos que no solo trabajan sino que están interesados en mejorar su empleo y por lo tanto “oyen” ofertas de nuevos empleadores. Según la última encuesta trimestral realizada por la consultora Advice entre candidatos, casi seis de cada diez de los entrevistados (58%) estaba trabajando a la hora de concurrir a la entrevista. Y así como todo cambia, como dice la canción, las redes sociales tienen cada vez mayor incidencia como herramientas para buscar empleo. De hecho, según la encuesta, entre el primer trimestre del 2012 y el 2013, la búsqueda a través de las redes pasó del 39% al 55%.

La bebida emblema que podía consumirse hasta ahora únicamente en el Baar Fun Fun, la Uvita, seguirá el mismo camino que el Medio y Medio de Roldós, integrándose a los canales tradicionales, de la mano de la distribuidora Las Lomas. Esta bebida, que representa más del 60% de todo lo que se consume en el bar, llega al mercado en dos presentaciones, la Original y la Amarga, con un precio que Gonzalo Acosta López, actual timonel y bisnieto del fundador, Augusto López, estimó en $ 280. También tendrá presencia en el segmento gastronómico, en free shops y ya hay negociaciones para exportarla, fundamentalmente a Brasil.

El presidente Mujica, fiel a su estilo, se mandó otra frase de antología que hizo poner el grito en el cielo a la oposición y recorrió titulares de diarios de la región. Mujica reconoció que los uruguayos somos “medio atorrantes” y no nos caracterizamos por “matarnos en el laburo”. Esta expresión, que puede enmarcarse en el estilo del presidente Mujica es un dato de la realidad para la mayoría de los empresarios que tienen serias dificultades para conseguir mano de obra no ya calificada sino comprometida con el trabajo. Fuimos a las estadísticas para ver si los uruguayos somos o no “atorrantes”. Según los últimos datos disponibles en el INE, el promedio de horas trabajadas por semana en Uruguay ha oscilado entre 38 y 39, en los últimos años.

Hace una semana comenzó el ensamblaje de lo que será el primer hotel modular de Punta del Este, el primero en el país habilitado por una intendencia, en este caso la de Maldonado. La firma Inox Construcciones es la que está impulsando este tipo de construcción en Uruguay, bajo la premisa de que el principal costo de una obra es el tiempo que insume. Por encargo de un consorcio que proyecta abrir un hotel ubicado en el acceso de la parada 33 de la Brava, la empresa constructora tiene previsto culminar la obra en poco más de 5 meses (contra 14 meses que podría demorar una obra tradicional). El hotel se llamará Entre Pinos Box.

El mundo de las cervezas artesanales es mucho más ancho de lo que nos imaginamos y las variedades exceden bastante la rubia, la negra y la roja. Sólo en Alemania se calcula unas 5 mil variedades diferentes. En Uruguay, aunque no hay tantas, el auge de la microcervecería artesanal local, está llevando a esta actividad a lugares de privilegio en el contexto internacional y la calidad de los productos empieza a dar sus primeros frutos. El sábado pasado, durante la South Beer Cup, que premia las cervezas del continente, las marcas uruguayas Davok y Cabesas se trajeron nueve premios (presentaron entre ambas 14 cervezas) desde Argentina.

El negocio de las franquicias sigue avanzando en Uruguay, donde hay un protagonismo creciente de marcas que vienen de Argentina. Actualmente, las que vienen cruzando el charco llegan a 70, con un total de 193 puntos de venta (un promedio de 2,8 por marca). Uruguay es el principal destino en Latinoamérica para las marcas argentinas. Según un informe realizado por el estudio Canudas y presentado durante la reciente Feria Internacional de Franquicias del Uruguay 2013, el 53% corresponde al rubro indumentaria. El segundo rubro más desarrollado es el gastronómico con 14%. ¿Tendrías una franquicia argentina?

Nunca tan vigente el dicho “a Seguro lo llevaron preso” y en momentos en que la cosa no está como para escatimar en gastos de seguridad, buscando innovar en el negocio, la compañía de seguridad electrónica ADT acaba de crear un servicio adicional para sus clientes llamado “ADT Te Acompaña” que funciona durante las 24 horas con el objetivo de acompañar a los clientes cuando están llegando o saliendo de su casa. Lo puede utilizar cualquier integrante del núcleo familiar y por un pago de $ 160 (IVA incluido) el servicio es ilimitado tanto en el número de llamados al mes como en la duración. Para ello han dispuesto de un 0800 exclusivo para esos llamados; la empresa carga en el sistema las personas habilitadas a usarlo por cada cuenta y se les da una palabra clave que los identifican cuando llaman, nos cuenta Gerardo Rocca, gerente comercial de ADT.

De acuerdo a lo que se conversó el miércoles en el eRoadshow MVD 2013 organizado por la Cuti, el impacto del comercio electrónico en la economía uruguaya es bastante más importante de lo que parece. Varias empresas tiraron algunos datos interesantes sobre la evolución de este negocio, entre ellas Montevideo Comm, que además del portal de noticias y su rol como proveedor de conexión, ha sabido desarrollar una plataforma de ecommerce (MVD PSP) que entre 2009 y 2012 vehiculizó 630 mil transacciones por US$ 112 millones. El promedio diario del año pasado fue de 850 transacciones.

Hace apenas seis meses salió al mercado y ya está en alguna gran cadena y estaciones de servicio de todo el país. Out Alcohol se vende en envase individual (una botella de 200 ml cuesta $ 100 uruguayos, unos US$ 5)y promete bajar en una hora el nivel de alcohol en sangre, además de actuar eficazmente para evitar la resaca. Tabaré Burgueño, su director, nos cuenta que “es un producto que precisa mucha información ya que no es para engañar las espirometrías (controles de alcholemia). Recién se está conociendo pero gracias al boca a boca las ventas se van incrementando”.

Cerrado el primer trimestre del año, los números del turismo tienen varias lecturas. Por un lado, la merma en los destinos más fuertes como Punta del Este y Montevideo pero por otro el incremento del litoral termal (aun cuando no es su zafra fuerte) y las playas de Rocha. Pero quizás más importante que el número de turista, sea el indicador del gasto, que medido en dólares, creció un 75% en el corredor termal. Si tomamos en cuenta las nuevas inversiones hoteleras de nivel que se inaugurarán en breve, quizás el techo de gasto, que es bastante menor que en Punta del Este, pueda elevarse unos centímetros.

Animarse a innovar en la industria uruguaya no sólo requiere de inversiones cuantiosas sino también de una cuota no menor de audacia. Eso es lo que ha caracterizado a la industria de plásticos Atma en los últimos años que se animó a reforzar sus líneas de producción incorporando tecnología para dar un salto cuali-cuantitativo y competirle a los productos importados. “En la línea de inyección, que históricamente es nuestro proceso de producción principal (un proceso muy eficiente para productos de tipo cóncavo como contenedores), nos seguimos desarrollando, incorporando nueva tecnología que nos permite ser más eficientes e incrementar las exigencias en calidad” nos cuenta Isabelle Chaquiriand, directora ejecutiva de Atma.

Siguiendo más la línea de diseño y el concepto de Pinterest que de Facebook, la plataforma Teckler propone la creación de una red social 3.0 donde a quien sube contenidos (ya sea un usuario, una empresa o un consumidor final) se le paga con “teclkers” por hacerlo. Esta plataforma fue lanzada simultáneamente en 164 países y 13 idiomas. Los Tecklers (aportes de contenido) no se pagan por la cantidad de contenido que genera el usuario, sino por la cantidad de visualización generada por cada contenido. “Estamos rompiendo un paradigma con este modelo, ya que ofrecemos el potencial para que las personas comunes se conviertan en formadores de opinión, independiente de su nivel de sociabilidad, pero sobre la base de la diferencia de lo que producen” explica el fundador Claudio Gandelman (ex-CEO de Match.com).

Los historiadores estiman que los pollos fueron domesticados por los humanos hace más de 8.000 años, se estima que actualmente hay unos 19 mil millones de pollos vivos en todo el mundo (más de 3 veces la población humana). En Uruguay en los últimos años ha crecido el consumo de carne aviar (se ubica en 20 kilos por persona por año) pero también ha aumentado su precio. Un kilo de suprema no baja de $ 200 y un kilo de muslo “corto” ronda los $ 140. También es creciente la oferta de productos congelados a base de pollo (1 kilo de “nuggets” ronda los $ 200). Ahora si hablamos de pollos “orgánicos” el precio del kilo asciende a $110 (frente a $ 80 que cuesta el kilo de pollo entero). En 2007 el consumo se ubicaba en 15,6 kilos por persona.