ALD Logística es la empresa cordobesa encargada de gran parte del catering del motogp como así también de la refrigeración de los productos comestibles. En total invirtió $ 300.000 para 10 toneladas de alimento para 20.000 personas durante una semana.
“Los días de preparativos (esta semana que pasó) la concurrencia no fue como la que será este fin de semana ya que el sábado se disputará el Gran Premio Red Bull de la República Argentina en las Termas de Río Hondo; sin embargo, la concurrencia al puesto de comida siempre fue constante -la circulación fue de 1.500 personas”, cuenta Armesto.
Cookie Chef es la empresa que tiene la concesión del catering del evento y ALD Logística es la encargada de proveer medialunas, tartas, tartines, chipás, empanadas y panes especiales; además de instalar los equipos de refrigeración de alimentos.
ALD sobre ruedas
No es la primera (ni será la última) incursión de la empresa de logística de Armesto en el mundo de las carreras. ALD ya participó en el Rally Mundial en otras ediciones y estará presente en la nueva que se realizará en mayo.