Trapiche lanzará su primer vino autosustentable (elaborado bajo las condiciones de la biodinámica)

La bodega de mayor producción del país, con 5.000 hectáreas de viñedos, certificó su producción orgánica luego de ser testeada durante 4 años. Y a mediados de éste año estará lanzando al mercado una producción limitada de su vino de alta gama especialmente producido según las condiciones de la biodinámica (experiencia que están desarrollando en sólo 6 hectáreas donde la uva crece en un ambiente autosustentable).
Esta modalidad es la más extrema de las prácticas de agricultura ecológica y biológica. Se basa en todo lo natural: prohíbe el uso de agroquímicos de síntesis y busca el equilibrio del ecosistema, la diversidad biológica y la recuperación de la actividad bacteriana en el suelo, además emplea como abono los desechos vegetales y animales –esa función la cumplen vacas, patos y llamas que pastorean por allí-.
El valor de la botella será mucho mayor a la de un vino tradicional, el precio oscilará entre los $200 y $300, debido a los costos de su producción. 

"Hop On, Hop Off": La nueva era del dinero flexible en Argentina

(Por Maximiliano Babino, Gerente General de Western Union) La revolución del dinero ya está en marcha. En un mundo donde la tecnología está remodelando el comportamiento cotidiano, los consumidores argentinos están adoptando una nueva forma de administrar el dinero. Lo que solía ser un proceso lineal, una transferencia que comenzaba y terminaba en canales predecibles, se ha convertido en un viaje dinámico. Una experiencia omnicanal flexible y personalizada que desafía las normas tradicionales.

Jesús María se consolida en el top de los festivales: 200.000 entradas vendidas y un nuevo público que redefine el negocio (ya no hay entradas para el viernes 16)

(Por María Rosa Ponce) El Festival Nacional de Doma y Folklores María atraviesa la mitad de sus diez noches de programación con números que lo posicionan entre los grandes eventos culturales y de entretenimiento de la Argentina. A cuatro jornadas completas y una quinta suspendida por lluvia, el festival ya superó las 200.000 entradas vendidas, cuando el punto de equilibrio financiero se alcanza con 140.000.

La IA se mete en la góndola: Kigüi se convierte en el “copiloto” del retail y pisa fuerte en Córdoba (Cordiez ya la usa en sus tiendas)

(Por Rocío Vexenat) Faltantes de stock, productos vencidos, promos mal ejecutadas, tareas que nadie controla y decisiones que llegan tarde. Todo eso hace Kigüi, la compañía que desde 2022 desarrolla un copiloto de inteligencia artificial para supermercados, y que hoy consolida su presencia en Córdoba de la mano de una cadena clave del interior: Cordiez.