Sibaris, una buena opción para aprovechar en la Semana Gourmet

Aprovechando la Semana Gourmet y luego del éxito de la primera etapa, en donde la tradicional sugerencia del restaurante incluyó variedad de quesos, producidos por una destacada alquería de Córdoba, Sibaris presenta una nueva propuesta con productos de otras tres reconocidas marcas cordobesas. Mirá en la nota cuáles son, y qué incluye la oferta gastronómica en cuestión que se puede aprovechar hasta el 5 de septiembre.

Image description

En esta ocasión, para elaborar la sugerencia utilizó productos de La Majadita (quesos de cabra), Olium (aceite de oliva) y Orgánicos de las Sierras (frutas, hortalizas y aromáticas).

Entre el 24 de Agosto y el 5 de septiembre el menú está pensado para resaltar los aromas y sabores de productos locales, comienza con Pejerrey marinado sobre pan de aceite Olium y hierbas orgánicas, para continuar luego con Entraña a las brasas, crema de berenjenas, calabazas orgánicas y verduras asadas, o bien elegir Ravioles de cabrito braseado en su jugo de cocción aromatizado con hongos serranos. Como cierre puede dejarse tentar con Membrillos y cayote en almíbar con queso de cabra natural La Majadita o con Parfait de maní, café y crocante de pasas de uvas y mistol.
Para más información o consultas comunicarse a 0351- 4254477 o 155188540 (10 a 20 hs) o al mail restosibaris@windsortower.com

Tu opinión enriquece este artículo:

Neuquén presentó su estrategia ambiental en el Foro de Energía 2025 de AmCham

La provincia del Neuquén expuso su política ambiental y social vinculada al desarrollo energético durante el Foro de Energía 2025, organizado por la Cámara de Comercio de los Estados Unidos en Argentina (AmCham), uno de los encuentros más relevantes del año para el sector. La secretaria de Ambiente y Recursos Naturales, Leticia Esteves, participó como oradora en la mesa “Competir con legitimidad: licencia social y sostenibilidad en el territorio”.

YPF adquiere dos yacimientos estratégicos de Total en Vaca Muerta

YPF concretó la compra de las acciones de la francesa Total en los yacimientos La Escalonada y Rincón de la Ceniza, ubicados en la región norte de Vaca Muerta, operación que será informada este miércoles a la Comisión Nacional de Valores. Estas áreas presentan un alto potencial para la explotación no convencional y su adquisición fortalece la presencia de la petrolera de mayoría estatal en uno de los polos energéticos más relevantes del país.

Como un “laverap”, pero para perros: así es Lavedog, el lavadero autoservicio para perros (made in Flores) que ya sueña con franquicias

(Por Rocío Vexenat) En Flores, Buenos Aires, una pareja encontró la forma de convertir el problema de bañar a su mascota en un negocio innovador. Así nació Lavedog, una estación de baño autoservicio para perros (o como ellos mismos la definen, “un laverap pero de perros”), que está ganando fanáticos de cuatro patas (y de dos también).

Pampa Energía reporta caída de ganancias pero refuerza su apuesta por el petróleo en Vaca Muerta

Pampa Energía registró ganancias por ARS$ 58.684 millones en el segundo trimestre de 2025, lo que representa una caída del 35% en comparación interanual y un resultado inferior al esperado por el consenso de Bloomberg, que estimaba ARS$ 167.270 millones. La baja fue atribuida por la compañía a menores entregas de gas en el marco del Plan Gas, caída de precios en el segmento petroquímico y mayores costos operativos.

Argentina explora su potencial en energía mareomotriz y undimotriz para diversificar su matriz eléctrica

En el contexto de la transición energética global, la exploración de fuentes renovables no convencionales avanza con fuerza. Entre las alternativas más prometedoras figura la energía del mar, a través de tecnologías mareomotrices y undimotrices. Argentina, con más de 4.700 km de costa marítima, presenta un potencial significativo para desarrollarlas, aunque aún enfrenta desafíos técnicos, financieros y regulatorios.