Y además…

Se largó la fiesta del chivo: Los Nocheros y 800 chivitos a la llama

(Por Gastón Semyraz – Enviado especial). Este fin de semana arrancó la 26ª Fiesta Nacional del Chivo en la ciudad mendocina de Malargüe, donde se pudo ver una gran cantidad de autos con patentes chilenas gracias a la apertura del Paso Los Pehuenches. El sábado se realizó la apertura y la bendición de la celebración que, además, contó con la presencia de Los Nocheros como principales referentes en la noche de apertura. (Mirá fotos de la fiesta y enterate más ingresando en el título de la nota).

Los Nocheros repasaron una extensa lista de hits durante la apertura de la 26ª Fiesta Nacional del Chivo
Los Nocheros repasaron una extensa lista de hits durante la apertura de la 26ª Fiesta Nacional del Chivo
Los maestros cocineros están en todos los detalles para asar a las llamas cerca de 800 chivos ¡al mismo tiempo!
Los maestros cocineros están en todos los detalles para asar a las llamas cerca de 800 chivos ¡al mismo tiempo!
Nos pudimos subir a la grúa hidráulica para tener una vista completa de la Maratón del Chivo
Nos pudimos subir a la grúa hidráulica para tener una vista completa de la Maratón del Chivo
Las Rutas Alimenticias nos agasajaron con espectaculares bocados realizados con trucha y chivo
Las Rutas Alimenticias nos agasajaron con espectaculares bocados realizados con trucha y chivo

En la mañana del domingo el olor a chivito invadió toda la ciudad porque en el predio del polideportivo se asaron a las llamas cerca de 800 chivitos en simultáneo en el marco de la Maratón que el año pasado rompió el record Guinness con 1.025 chivitos asados al mismo tiempo. Durante la Maratón, distintas instituciones reciben los chivitos que son comprados por la municipalidad de Malargüe para que ellos los cocinen y los vendan. ¿El precio? $ 200 el chivito completo, que alcanza para unas 8 personas.
Además, en la carpa de Las Rutas Alimenticias del Chivito y la Trucha se pudieron degustar bocaditos realizados con trucha ahumada y escabeche de chivo.

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