Rivadavia Disco suma su propio restaurant: Bernardino

La clásica discoteca de Alta Córdoba (ubicada en Fragueiro 2048) adaptó su espacio mediante reformas edilicias y nuevo mobiliario, generando un espacio especial para aquellos interesados en probar los platos que, desde este viernes, ofrecerá Restó Bernardino.
El nuevo espacio combina recetas de autor y selectos bouquet de vinos.  Las carnes rojas y blancas son las estrellas principales dentro del menú ideado por el chef Diego Eroles donde sobresalen el arrollado de pollo, medallón de lomo, variantes de salmón con distintas salsas o un tierno matambre. ¿Las cartas? Muy techies: serán iPads en las que los comensales podrán navegar su contenido y elegir sus platos.

Mano a mano con el gerente general de Bimbo: por qué no tienen posición dominante, cómo lograron un pan sin sellos y un portafolio de cientos de marcas

(Por Ignacio Najle) Con más de 152.000 colaboradores en 36 países y presencia consolidada en cuatro continentes, Grupo Bimbo lidera el mercado global de panificación. En Argentina, la firma celebra 30 años de trayectoria, con cuatro plantas productivas, nuevas inversiones y una apuesta por la innovación constante. José Zavalía Lagos, gerente general de Grupo Bimbo en Argentina, comparte en esta entrevista cómo la compañía combina expansión, sostenibilidad y propósito humano en uno de los mercados más competitivos de la región.

Desde Córdoba, la derecha acelera para “aniquilar al peronismo” en octubre (Laje saca chapa de candidato)

(Por Iñigo Biain) No fue fácil entrar como periodista, pero ahí estuvimos. La Derecha Fest desplegó su particular iconografía en el salón mayor del Quórum Hotel con el Gordo Dan, Nicolás Márquez y Diego Recalde como “soportes”. Agustín Laje se lució como ideólogo y orador como telonero de un Milei que “cantó” (casi) todos sus grandes éxitos. Qué se dijo arriba y abajo del escenario.