Entre los proyectos innovadores se presentará un snack saludable con harinas no tradicionales; un sistema de detección temprana de la enfermedad del Chagas; pastas realizada con harina de sorgo aptas para celíacos; una máquina que pasteuriza, desnata y envasa, para pequeños productores lácteos y un sistema didáctico destinado a escuelas, para la cría de caracoles, que ganó un premio en la categoría Innovación en la Universidad en la última edición de Innovar. También estará presente Gi Bike, la bicicleta eléctrica que es novedad mundial, y fue creada por egresados de la UNC.
Qué trae este año la UNC Innova (novedades del emprendedorismo)
En el marco de la Semana Mundial del Emprendedorismo -organizada por el Ecosistema Emprendedor de Córdoba-, la Incubadora de Empresas presenta su exposición de proyectos innovadores de estudiantes, docentes y egresados de la UNC. El evento se realizará desde las 9 hasta las 18 de hoy, y contará con expositores de otras incubadoras invitadas. Mirá algunos de los proyectos que se presentarán.
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