Desde el 30 de septiembre hasta el 5 de octubre, se podrá disfrutar de la segunda edición de “Córdoba es Café”, de la mano de Es Tostadores, reconocida cafetería cordobesa. El evento se divide por días e incluye catas abiertas al público, talleres especiales, degustaciones en el local y el Torneo de Arte Latte, una competencia en la que se presentaron más de 50 aspirantes a finalistas en la edición anterior.
La semana comenzará con catas guiadas por el maestro tostador de ES, se podrán degustar y conocer seis variedades de café de especialidad origen Colombia. El 1 de octubre, con motivo de celebrar el “Día Internacional del Café”, ES Tostadores saldrá a la calle para recibir a los clientes con café filtrado Caturra de Finca Noroña. Ese mismo día, por la tarde, se realizará la presentación de una nueva Finca de origen Perú, con tueste en vivo y degustaciones. Se trata de una importación directa del primer café con denominación de origen de Perú.
Continuando con el cronograma de eventos, el miércoles se ofrecerá la charla “Cómo emprender una cafetería de especialidad” a cargo de Leandro Alberione, CEO de ES Tostadores y Andrés Carletta, maestro tostador. Esta actividad está dirigida a quienes estén por iniciar un proyecto, brindando consejos prácticos y puntos claves a tener en cuenta desde una visión de experiencia personal.
El jueves se llevará a cabo la final de la segunda edición del Torneo Arte Latte, el evento que nació en agosto del 2022 y compitieron más de 50 baristas de todo el país marcando precedente entre los eventos del sector. La competencia tendrá lugar en el local de ES Tostadores, ubicado en Av. Rafael Nuñez 4401, Cerro de las Rosas. A partir de las 21 horas competirán los cuatro finalistas elegidos por el jurado compuesto por Belen Duró, Franco Reggi, Luciano Cuello y Julián Allende.
El tiempo de competición será de 23 minutos totales que incluyen preparación, realización del arte latte y limpieza del sector.
Como cada año, ES Tostadores ofrecerá los premios de este torneo, que serán:
1° Premio Molinillo Zpresso + cuarto café de especialidad
2° Premio Pitcher Brewista 16 oz + cuarto café de especialidad
3° Premio Tamper y Tamping Mat + cuarto café de especialidad
Todos aquellos interesados en presenciar esta competencia pueden sumarse a través de una inscripción previa desde Instagram y la web de ES.
Para finalizar la semana de Córdoba es Café, viernes y sábado se realizarán catas en cafeterías clientes de ES Tostadores, se podrá degustar diferentes café de especialidad de Fincas alrededor del mundo.
Además, durante toda la semana se ofrecerán beneficios en la compra del “café del día” a través de su tienda online y para aquellos clientes que visiten el local. Toda la información sobre las actividades se publicarán a través de las redes sociales de la cafetería. El café de especialidad es tendencia y desde Es Tostadores quieren que seas parte.
.gif)
 (1).gif)
Tu opinión enriquece este artículo: