Los menúes ejecutivos (bien entendidos) rondan los $ 90 (la atención, el punto flaco)

Un relevamiento de Mystery Sur entre cuatro tradicionales restaurantes de la ciudad indica que el tradicional menú ejecutivo oscila entre los $ 80 y $ 89 por persona.
Las propuestas de Ristorante Italiano, La Mamma, Sushi Club, Faustino Precio y San Honorato para almorzar de lunes a viernes un menú sugerido aprueban con las máximas calificaciones los platos servidos, la ambientación, el tiempo de servicio y la formalidad de la facturación, encontrando baches en el servicio al cliente.
Sobre un máximo de 100 puntos posibles, el score final de Mystery Sur puso al tope del relevamiento a La Mamma, con 90 puntos.
(El detalle del relevamiento, aquí).

Las Contas, el emprendimiento de dos cordobesas que convirtieron su experiencia en una plataforma educativa para contadores

(Por Rocío Vexenat) Lo que comenzó como una merienda entre amigas en plena pandemia hoy es una plataforma educativa que revoluciona la forma de ejercer la profesión contable. Rocío y Sofía, creadoras de “Contadores al Cuadrado”, más conocidas como “Las Contas”, decidieron en julio de 2020 dejar de lado la relación de dependencia y apostar por su propio camino profesional.

Los perros robots llegaron a Córdoba: qué hacen los cuadrúpedos inteligentes que ya patrullan la ciudad (AiphaG prepara su primera “concesionaria”)

(Por Rocío Vexenat) Los robots de cuatro patas ya debutaron en Córdoba (y no son de ciencia ficción): previenen accidentes, vigilan fábricas y hasta pueden disuadir delitos. Sergio Cusmai, CEO de AiphaG, nos cuenta cómo Córdoba se convirtió en pionera de esta tecnología y qué viene con la futura “concesionaria de perros robots”.

Team pistacho: quién produce, dónde y a qué precio la semilla estrella del 2025 (mano a mano con Raúl Albiñana)

(Por Diana Lorenzatti) Cuando se habla de pistacho, muchos piensan en el Chocolate Dubai o en los helados gourmet. Un fruto seco el cual años atrás no se sabía mucho, pero hoy, está en boca de todos. Hablamos con Raúl Albiñana, productor y coordinador de la Asociación Argentina de Creadores y Productores de Pistachos, acerca de este producto que ya no es solo un snack de moda.