Holiday Inn cumplió 60 pirulines (y fue pionera la mires por donde la mires)

El pasado 1 de agosto, la cadena hotelera con 3.367 hoteles en seis continentes, celebró sus 60 años. Su creador Kemmons Wilson fundó el primer hotel Holiday Inn en 1952, inspirado en la filosofía de ganar la confianza de sus huéspedes -y de mantenerla a lo largo de su historia-, lo que quedó demostrado al ser galardonada con el premio J.D. Power and Associates por la “más alta satisfacción de huéspedes entre cadenas de hotel en su categoría con servicio completo tanto en 2011 como en 2012”.
Pionera, la cadena fue la primera que ofreció Kids Stay Free (“Los niños se hospedan gratis”), la primera con piscina, restaurante, bar y hielo gratis, la primera marca hotelera que aceptó reservas en línea y la primera marca internacional de hotel de categoría media que abrió en China.
En nuestra ciudad los huéspedes podrán ver desde el cambio del logotipo, hasta las innovaciones interiores en equipamiento y detalles.

La pastelería del futuro (sin gluten y plant based): Mamá Baker ya produce 500 alfajores por semana y proyecta llegar a todo el país

(Por Juliana Pino) Desde una casa productiva en Salsipuedes, Vanesa Talledo y Carla Castillo elaboran productos artesanales que redefinen el concepto de pastelería tradicional. Con materias primas agroecológicas y flores comestibles cultivadas por ellas mismas, Mamá Baker ofrece alfajores de hasta 140 gramos y prepara el lanzamiento de talleres virtuales.

Las Contas, el emprendimiento de dos cordobesas que convirtieron su experiencia en una plataforma educativa para contadores

(Por Rocío Vexenat) Lo que comenzó como una merienda entre amigas en plena pandemia hoy es una plataforma educativa que revoluciona la forma de ejercer la profesión contable. Rocío y Sofía, creadoras de “Contadores al Cuadrado”, más conocidas como “Las Contas”, decidieron en julio de 2020 dejar de lado la relación de dependencia y apostar por su propio camino profesional.

Los perros robots llegaron a Córdoba: qué hacen los cuadrúpedos inteligentes que ya patrullan la ciudad (AiphaG prepara su primera “concesionaria”)

(Por Rocío Vexenat) Los robots de cuatro patas ya debutaron en Córdoba (y no son de ciencia ficción): previenen accidentes, vigilan fábricas y hasta pueden disuadir delitos. Sergio Cusmai, CEO de AiphaG, nos cuenta cómo Córdoba se convirtió en pionera de esta tecnología y qué viene con la futura “concesionaria de perros robots”.

Team pistacho: quién produce, dónde y a qué precio la semilla estrella del 2025 (mano a mano con Raúl Albiñana)

(Por Diana Lorenzatti) Cuando se habla de pistacho, muchos piensan en el Chocolate Dubai o en los helados gourmet. Un fruto seco el cual años atrás no se sabía mucho, pero hoy, está en boca de todos. Hablamos con Raúl Albiñana, productor y coordinador de la Asociación Argentina de Creadores y Productores de Pistachos, acerca de este producto que ya no es solo un snack de moda.