En Córdoba se harán las papas fritas más crocantes (by Vikingo Foods)

Con una inversión de $ 4 millones y valiéndose de una técnica distintiva en el proceso de cocción (menor temperatura y mayor tiempo en la freidora), la marca Vikingo Foods comenzará a producir en la ciudad de Córdoba las papas fritas de copetín más crocantes del mercado. “Nuestro fuerte radica en la tecnología de la planta, el sabor distintivo que hemos logrado a partir del proceso de fritura no se compara. Esto se da por el tiempo de cocina y la temperatura del aceite”, comenta Vidar Pettersen, dueño de Vikingo Foods en el anuncio que le realizó al ministro de Industria, Comercio y Minería, Jorge Lawson (foto).
Desde Vikingo Foods proyectan, en una primera etapa, lanzar al mercado tres sabores bajo la marca Trym´s: el Original, Encebollado y A la Parrilla con una producción mensual de 300 mil bolsas de 155gr. “Otra de las características de Trym´s, es que la papa frita será cocinada con cáscara, manteniendo sus vitaminas, minerales y nutrientes”, finalizan desde la marca.

"Hop On, Hop Off": La nueva era del dinero flexible en Argentina

(Por Maximiliano Babino, Gerente General de Western Union) La revolución del dinero ya está en marcha. En un mundo donde la tecnología está remodelando el comportamiento cotidiano, los consumidores argentinos están adoptando una nueva forma de administrar el dinero. Lo que solía ser un proceso lineal, una transferencia que comenzaba y terminaba en canales predecibles, se ha convertido en un viaje dinámico. Una experiencia omnicanal flexible y personalizada que desafía las normas tradicionales.

La IA se mete en la góndola: Kigüi se convierte en el “copiloto” del retail y pisa fuerte en Córdoba (Cordiez ya la usa en sus tiendas)

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Jesús María se consolida en el top de los festivales: 200.000 entradas vendidas y un nuevo público que redefine el negocio (ya no hay entradas para el viernes 16)

(Por María Rosa Ponce) El Festival Nacional de Doma y Folklores María atraviesa la mitad de sus diez noches de programación con números que lo posicionan entre los grandes eventos culturales y de entretenimiento de la Argentina. A cuatro jornadas completas y una quinta suspendida por lluvia, el festival ya superó las 200.000 entradas vendidas, cuando el punto de equilibrio financiero se alcanza con 140.000.