Este sábado 12 de julio, de 11 a 19 hs, Villa Carlos Paz pone el café. Sobre la calle Las Heras 485 (en la Plaza de los Artesanos), se realizará la segunda edición de Cafetear, una feria que tiene al café de especialidad como protagonista y que convoca a los amantes del café por un día a vivir un encuentro repleto de actividades.
Con entrada libre y gratuita, la segunda edición de Cafetear promete duplicar el público del año pasado con más baristas, más espacio, música, y una experiencia pensada para toda la familia.
Lo que empezó como una celebración del cumpleaños de la reconocida cafetería Mr. Coffee, el 1º de julio de 2023, terminó desbordando todas las expectativas. Más de 1.200 personas participaron de aquella primera edición de Cafetear en Carlos Paz, un evento que mezclaba café de especialidad, propuestas artísticas y espíritu comunitario.
Este año, la organización redobla la apuesta: se triplica la cantidad de baristas, se duplica el espacio físico (tomando por completo la Plaza de los Artesanos) y se suman propuestas educativas, recreativas y culturales. La entrada sigue siendo libre y gratuita.
“Queremos que Cafetear se convierta en un ícono de Carlos Paz, como puede ser el Reloj Cucú”, señala Gastón Somma, dueño de Mr. Coffee.
Detrás de Cafetear está Mr. Coffee, la cafetería local que viene ganando reconocimiento no solo por su propuesta de especialidad, sino por su participación en eventos culturales, turísticos y recreativos de gran escala. El evento cuenta con el acompañamiento de la Municipalidad de Villa Carlos Paz y la Cámara de Turismo, aportando respaldo institucional y mayor visibilidad.
¿Qué vas a encontrar en esta edición?
-Una barra de filtrados con baristas cordobeses, utilizando métodos como V60, Chemex, Aeropress y más.
-Café turco, café de origen colombiano y brasileño, y Juan Dip con su Moka filtrado.
-Una barra de espresso, acompañamientos dulces y salados, y un sistema de tickets unificados para simplificar el acceso.
-Talleres abiertos, sin inscripción previa: el que llega, participa.
-Un espacio infantil con inflables, recreaciones y la Payasa Purpurina de 14 a 18 hs.
-Música en vivo, propuestas artísticas y una apuesta educativa ligada a la cultura del café.
Habrá un solo ticket general para consumir café que se podrá cambiar en cualquier stand y tiene un valor de $4.000. “Buscamos que sea accesible para todos, en un contexto económico difícil, sin resignar calidad ni diversidad”, remarca Gastón.
“Queremos que Cafetear sea parte de la identidad de Carlos Paz. Y creemos que estamos en camino”, afirma.
De cara al futuro, el equipo detrás de Mr. Coffee ya trabaja en su expansión con un segundo local (posiblemente en Córdoba capital o una nueva sede en Carlos Paz) y con la proyección de más eventos masivos, como la reconocida “búsqueda del tesoro” que reunió a mil personas en su última edición.
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