Casa Galán se muda al Azur Real Hotel Boutique (debuta el 14 de Febrero, San Valentín)

Una de las experiencias gastronómicas más logradas de los últimos tiempos inicia un nuevo capítulo: Casa Galán cierra sus puertas en la casona “secreta” de Cofico para abrir en el lugar que ocupaba El Papagayo (foto), en el encantador Azur Real de calle San Jerónimo.
Según nos cuenta el propio Lucas Galán, la nueva Casa Galán abrirá de lunes a viernes al mediodía con una carta ejecutiva y por la noche sólo los jueves, viernes y sábados.
¿El debut?  El jueves 14 de Febrero, día de San Valentín, una cábala para Galán.

Las Contas, el emprendimiento de dos cordobesas que convirtieron su experiencia en una plataforma educativa para contadores

(Por Rocío Vexenat) Lo que comenzó como una merienda entre amigas en plena pandemia hoy es una plataforma educativa que revoluciona la forma de ejercer la profesión contable. Rocío y Sofía, creadoras de “Contadores al Cuadrado”, más conocidas como “Las Contas”, decidieron en julio de 2020 dejar de lado la relación de dependencia y apostar por su propio camino profesional.

Los perros robots llegaron a Córdoba: qué hacen los cuadrúpedos inteligentes que ya patrullan la ciudad (AiphaG prepara su primera “concesionaria”)

(Por Rocío Vexenat) Los robots de cuatro patas ya debutaron en Córdoba (y no son de ciencia ficción): previenen accidentes, vigilan fábricas y hasta pueden disuadir delitos. Sergio Cusmai, CEO de AiphaG, nos cuenta cómo Córdoba se convirtió en pionera de esta tecnología y qué viene con la futura “concesionaria de perros robots”.

Team pistacho: quién produce, dónde y a qué precio la semilla estrella del 2025 (mano a mano con Raúl Albiñana)

(Por Diana Lorenzatti) Cuando se habla de pistacho, muchos piensan en el Chocolate Dubai o en los helados gourmet. Un fruto seco el cual años atrás no se sabía mucho, pero hoy, está en boca de todos. Hablamos con Raúl Albiñana, productor y coordinador de la Asociación Argentina de Creadores y Productores de Pistachos, acerca de este producto que ya no es solo un snack de moda.