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Sale “re-estrenó” su espacio: se prepara para lanzar franquicias

No les gusta decir “sandwich gourmet”, pero la realidad es que sus creaciones salen un poco de lo tradicional. Sale reinauguró su espacio -en Tejeda 4444- con nueva ambientación pero conservando el sabor de sus propuestas. Los cambios vienen de la mano de su plan de expansión a través de franquicias.

Sale 1729 abrió sus puertas en 2018 pero este año decidió renovar su ambientación. Con una inversión de $ 1.000.000 modificó la estética del local con el fin de brindarle mayor comodidad y calidez a los clientes.

Además, se encuentra en proceso de desarrollo de marca para lanzar franquicias y así comenzar la expansión por Córdoba.

“La idea es darle identidad a la marca para abrir en otras zonas de la ciudad y el interior”, anticipó a este medio Ezequiel Arriola, uno de los socios.

A su vez, proyectan una ampliación de la cocina para instalar allí el centro de distribución que proveerá a los futuros locales.

Uno de los 6 mejores cocineros de Córdoba, Sergio Blanco (ex San Honorato) es el creador y hacedor de las diferentes variedades de sandwich que ofrece el local de Tejeda.

Sale también ofrece menú ejecutivo con 6 opciones semanales -entre las que siempre hay un sándwich- que van variando.

Recientemente iniciaron una alianza con Rappi para llegar más allá de su ubicación.

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