Plus

Casa Galán cierra sus puertas pero volverá (con un hermano menos y en formato informal)

“Les informamos que desde el pasado sábado 27 de septiembre nuestro restaurante, luego de 5 hermosos años, ha cerrado sus puertas”, así informaban los hermanos Galán el cierre de su local que se encontraba en el Hotel Azur. ¿La razón? Alejandro y Lucas Galán, tienen proyectos personales: el primero se muda a Villa María y el segundo comenzó un programa de televisión exclusivo de cocina en Canal 10 “Justo al Mediodía” (de lunes a viernes de 12 a 13).
Sin embargo, el cierre de Casa Galán en Azur no significa que hasta aquí llegó ¿qué pasará? Enterate en la nota completa que incluye el video de despedida de los Galán.

El restaurante del hotel no lo absorberá Azur pero sí lo concesionará. “Por mi parte -nos contaba el chef Lucas Galán - volveré con Casa Galán, no sé cuándo ni dónde pero sí tengo la visión de proponer un tipo de cocina más informal”.

En tanto, los hermanos se despidieron oficialmente a través de su fanpage en Facebook con un mensaje y video emotivo. Mirá.

Publicación de Casa Galán.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

Jesus María

Jesús María se consolida en el top de los festivales: 200.000 entradas vendidas y un nuevo público que redefine el negocio (ya no hay entradas para el viernes 16)

(Por María Rosa Ponce) El Festival Nacional de Doma y Folklores María atraviesa la mitad de sus diez noches de programación con números que lo posicionan entre los grandes eventos culturales y de entretenimiento de la Argentina. A cuatro jornadas completas y una quinta suspendida por lluvia, el festival ya superó las 200.000 entradas vendidas, cuando el punto de equilibrio financiero se alcanza con 140.000.

Jesús María se consolida en el top de los festivales: 200.000 entradas vendidas y un nuevo público que redefine el negocio (ya no hay entradas para el viernes 16)

Columnista Invitado

"Hop On, Hop Off": La nueva era del dinero flexible en Argentina

(Por Maximiliano Babino, Gerente General de Western Union) La revolución del dinero ya está en marcha. En un mundo donde la tecnología está remodelando el comportamiento cotidiano, los consumidores argentinos están adoptando una nueva forma de administrar el dinero. Lo que solía ser un proceso lineal, una transferencia que comenzaba y terminaba en canales predecibles, se ha convertido en un viaje dinámico. Una experiencia omnicanal flexible y personalizada que desafía las normas tradicionales.

"Hop On, Hop Off": La nueva era del dinero flexible en Argentina

Nota Principal

La IA se mete en la góndola: Kigüi se convierte en el “copiloto” del retail y pisa fuerte en Córdoba (Cordiez ya la usa en sus tiendas)

(Por Rocío Vexenat) Faltantes de stock, productos vencidos, promos mal ejecutadas, tareas que nadie controla y decisiones que llegan tarde. Todo eso hace Kigüi, la compañía que desde 2022 desarrolla un copiloto de inteligencia artificial para supermercados, y que hoy consolida su presencia en Córdoba de la mano de una cadena clave del interior: Cordiez.

La IA se mete en la góndola: Kigüi se convierte en el “copiloto” del retail y pisa fuerte en Córdoba (Cordiez ya la usa en sus tiendas)