Quorum quiere ser el hotel más completo de la ciudad

¿Qué hotel tiene integrado a su predio 4 canchas de tenis y una cancha de golf de 9 hoyos iluminada que permite jugar de noche? ¿Helipuerto? ¿Y un salón de 1.800 m2 con capacidad para 2.250 personas? Esos “amenities” está desarrollando Daniel Parodi para su hotel Quorum, en el camino de posicionarlo como el más completo de Córdoba.
“Las canchas de tenis empiezan a funcionar este viernes (por hoy) con un torneo y en el golf estamos avanzando con los greens para tener los 9 hoyos listos en septiembre y sumarle también un drive -se entusiasma Parodi-; y el helipuerto está siempre disponible, aunque sean pocos los que lo usan”.
Pero el mayor desafío es la construcción del centro de Congresos y Convenciones más grande del interior del país (foto): “a los 5 salones que ya tenemos le vamos a sumar un edificio con 7 más, incluyendo uno que bautizamos Infinity de 1.800 m2 -el triple que el salón mayor de Sheraton- y capacidad para 2.250 personas en auditorio o 1.450 en banquete y que estará listo para el 2011. En total, podremos albergar a 3.600 personas en distintas actividades, una oferta que Córdoba no tiene y viene reclamando para ser un polo de eventos”, resume sobre esta nueva obra que demandará unos U$S 3 millones (ver documento aquí).
- ¿Lo hacen con alguna ayuda estatal?
No. Porque si te sentás a esperar vamos a demorar todo el proyecto y me parece que la oportunidad es empezarlo este año. Ojalá que después llegue alguna ayuda, pero nos largamos solos.

Dean & Dennys: con 40 locales (75% de franquicias), y 700 empleados, proyecta 120 puntos en Latinoamérica para 2030

Desde que abrió su primer local en Palermo Soho en 2012, Dean & Dennys redefinió el negocio de las hamburgueserías en Argentina al combinar la rapidez del fast food con la calidad del gourmet. Hoy, más de una década después, la marca es un caso de éxito dentro del mercado gastronómico, con una red de más de 40 locales, una planta propia en Villa Crespo (que produce más de 700.000 medallones de hamburguesa al mes) y un ambicioso plan de expansión regional.

Viva, café y panadería (sabores que acompañan tus momentos en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) Alejandro Benítez y Gonzalo Antunes son dos jóvenes emprendedores que el pasado mes de abril le dieron luz verde a Viva, un café y panadería que es mucho más que eso, potencia buenos momentos, encuentros y ponen en escena el producto Villa General Belgrano con lo mejor de su pastelería, repostería, panadería, el café del tostadero local y cerveza artesanal. Av. San Martín 145.