Ayer la Bolsa de Cereales de Buenos Aires presentó sus proyecciones para la campaña agrícola 2019/20 con datos llamativos: una menor cosecha global entre los 6 granos principales y especialmente una menor producción de soja, de la que se esperan solo 51 millones (el año pasado fueron 55,1 recolectadas en el ciclo que culminó en julio).
Principalmente, la soja no alcanzará los altos rendimientos logrados en 2018/19 debido a que no hubo lluvias abundantes. “Y también va a ocurrir que aumentará el área de siembra de ‘segunda’ (en diciembre, sobre el rastrojo de trigo) que tiene menor potencial de rendimiento”, explicó Esteban Copati, jefe del Departamento de Estimaciones y Proyecciones Agrícolas de la BCBA.
Una paradoja: la cosecha sojera será menor a pesar de que tendrá un área de siembra mayor: en total 17.600.000 de hectáreas, o sea 200.000 más que la campaña anterior y que se le ganaron al maíz, cuyos márgenes se achicaron por la caída en su valor internacional y la devaluación tras las elecciones, que subieron los costos.
Para Córdoba, Copati apuntó “una expansión de la soja” y, sobre el maíz, recordó que es una provincia “con gran participación de siembras tardías en el norte y en el sur; con esta proyección de un cambio hacia manejos tempranos habrá un impacto positivo en los rendimientos” generales de la región.
En total, la cosecha 2019/20 de trigo, cebada, girasol, sorgo, maíz y soja fue estimada por la BCBA en 131,7 millones de toneladas versus 135,3 millones anteriores. Esta menor producción se dará también a pesar de un aumento en la superficie sembrada: 470 hectáreas más.
El maíz, según la BCBA tendrá una producción de 50 millones de toneladas versus 50,6 millones de la campaña anterior. Los otros cultivos que perderán son la cebada, 400.000 toneladas menos para una cosecha de 3,8 millones; y el girasol que retrocederá a 3,4 millones de toneladas (500.000 tn. menos).
Los que ganan son el trigo, 400.000 ha. más (hasta 660.000 ha.) y una cosecha de 21 millones de toneladas, aunque posiblemente a revisar si continúa la sequía; y el sorgo que ocupará 750.000 ha. (20.00 más) y proyecta una cosecha de 250.000 tn.
El presidente de la Bolsa de Buenos Aires, José Martins, presentó la jornada haciéndose cargo de la “incertidumbre” en el mercado y en los productores agropecuarios por los resultados de las elecciones de octubre previo al inicio de la siembra de soja y maíz. Apuntando al espacio del Frente de Todos, Martins planteó a InfoNegocios: “Por ejemplo ¿qué va a pasar con la carga impositiva? ¿Va a haber más retenciones? Nosotros pedimos que las vayan disminuyendo. Pero no tenemos en claro cuáles son las propuestas”.
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