A Giacomino sólo le queda un camino hacia adelante

Por primera vez en muchos años, Rubén Daniele y el sindicato municipal están algo acorralados. Nadie les “tiró” la opinión pública en contra (como dice el secretario general del Souem) sino que ellos mismos fueron colmando el vaso hasta llegar a este punto.
“Sin saber el oficio y sin vocación” (como dice Serrat), Giacomino tuvo que hacer más tarde que temprano lo que ninguno de sus antecesores quiso, supo o pudo. Si cumple con lo que proclamó en su carta a los vecinos (“
Querida Córdoba, es ahora o nunca”), le estará haciendo un gran favor a la ciudad. Quizás se inmole políticamente en el camino. O quizás el ordenamiento de la burocracia municipal lo catapulte a otro plano entre los devaluados dirigentes políticos. El tiempo dirá.
Pero ese es el camino. (IB).

Dean & Dennys: con 40 locales (75% de franquicias), y 700 empleados, proyecta 120 puntos en Latinoamérica para 2030

Desde que abrió su primer local en Palermo Soho en 2012, Dean & Dennys redefinió el negocio de las hamburgueserías en Argentina al combinar la rapidez del fast food con la calidad del gourmet. Hoy, más de una década después, la marca es un caso de éxito dentro del mercado gastronómico, con una red de más de 40 locales, una planta propia en Villa Crespo (que produce más de 700.000 medallones de hamburguesa al mes) y un ambicioso plan de expansión regional.

Viva, café y panadería (sabores que acompañan tus momentos en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) Alejandro Benítez y Gonzalo Antunes son dos jóvenes emprendedores que el pasado mes de abril le dieron luz verde a Viva, un café y panadería que es mucho más que eso, potencia buenos momentos, encuentros y ponen en escena el producto Villa General Belgrano con lo mejor de su pastelería, repostería, panadería, el café del tostadero local y cerveza artesanal. Av. San Martín 145.