¿Querés llevarte un Chardonnay?

En la sección de InfoPlaceres de nuestra edición de hoy te pasamos una receta para que prepares un riquísimo ballotine de pollo. Y nada mejor para  acompañar este plato que un Chardonnay de Jairala Oller. Si querés llevártelo, sólo tenés que contarnos acá cuál es el e-mail de la Bodega.
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Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.