Celia quiere que aprendas a preparar la mejor comida francesa

La Escuela Integral Gastronómica Celia nos acercó 2 pases para sortear entre nuestros InfoNautas para que asistan a una clase temática y aprendan a preparar los mejores platos franceses.
Para llevarte este premio sólo tenés que decirnos acá dónde se realizará la 1ra convención de Alta Cocina. Pista acá.

Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.