Con más de tres décadas de trayectoria en la compañía, Luis Raganato ha desempeñado diversos roles clave en Arcos Dorados. Desde julio de 2019 ocupó el cargo de Chief Operating Officer (COO). Previamente, fue Presidente de la División Caribe y Director General en Perú. Su recorrido profesional comenzó en 1991 como miembro del equipo operativo en un restaurante de Córdoba, Argentina, en el centro comercial Nuevocentro.
Raganato es Licenciado en Administración de Empresas por el Instituto Aeronáutico de Argentina. Además, posee una maestría en Marketing y Desarrollo Comercial por la Escuela Superior de Estudios de Marketing de Madrid y un MBA de la Universidad de Piura, Perú.
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