¿Un BigMac es comida basura y una mollejita no?

Jorge Sosa: “Es relativo lo de comida basura: uno puede comer papas fritas en la casa y resultan por lo general más grasosas que las que pueden servir en un Mc... y las hamburguesas son las mismas que muchos cocinamos en casa. Un buen asado puede tener más colesterol que una comida rápida. Lo malo seguramente es comer muy seguido ese tipo de comida, pero por estar hecha en un Mc no es peor que estar hecha en casa, siempre hablando del mismo tipo de comida. Saludos”.

Un debate interesante, promovido por un lector, aquí.

Basta de pernos y coronas: qué es la biomimética (mismo precio que un tratamiento de odontología tradicional)

(Por Jazmín Sanchez) La biomimética odontológica gana terreno en Córdoba como una alternativa que no cuesta más que colocar un perno y una corona tradicional, pero conserva la pieza dental. El odontólogo Cristian Consalvi explica por qué esta evolución de la práctica puede ser menos invasiva, igual de durable y más sustentable para el diente, sin encarecer el bolsillo del paciente.

Holister, la primera prepaga de salud con enfoque holístico nacida en Córdoba (que disciplinas incluye y cómo funciona)

(Por Rosana Guerra) Holister es la primera prepaga de salud integral con enfoque holístico de Córdoba donde las personas pueden acceder a especialidades como osteopatía, psiconeuroinmunología clínica, nutrición funcional y neuroemoción aplicada. Se trata de un espacio de salud para personas comprometidas con su bienestar físico y mental, potenciando su rendimiento.  Está ubicado en La Coruña 1327 en barrio Crisol Sud, en la zona del Parque Sarmiento.