El dólar blue se desploma

De los $ 16 que llegó a rozar hace algunas semanas, la cotización del dólar paralelo bajó hoy otros 30 centavos y cerró a $ 13,60, en un mercado reducido y amenazado por inspecciones oficiales. El valor del oficial se mantuvo a $ 8,55 en Córdoba. El dólar bolsa ganó tres centavos a $ 13,47.

Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.