La receta de la vigencia formando chef

Un Café con… Eni Tognicchi

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Los ejes de la vigencia de Azafrán

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Un Café con... Eni Tognocchi: Los ejes de la vigencia de Azafrán

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Más de 10.000 alumnos pasaron por sus aulas

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Un Café con... Eni Tognocchi: Más de 10.000 alumnos pasaron por sus aulas

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Chef es una carrera para hombres

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Un Café con... Eni Tognocchi: Chef es una carrera para hombres

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Entrevista completa

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Un Café con... Eni Tognocchi: Entrevista completa

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

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Midory produce hasta 20.000 paquetes de hortalizas por semana (la apuesta de Sergio Guillaumet por la hidroponía en Córdoba)

(Por Juliana Pino) Cuando en 2003 la soja tocaba los 600 dólares y el campo argentino parecía vivir un momento dorado, Sergio Guillaumet tomaba una decisión contracorriente: dedicarse a producir verduras sin tierra. No tenía campo, tampoco un pasado familiar ligado al agro, sino apenas un título de Licenciado en Administración de Empresas y una idea que lo desvelaba: fundar su propia compañía.