La Expo Delicatessen & Vinos comenzó con récord de expositores (¿vamos?)

La 11ª Edición de Expo Delicatessen & Vinos comenzó ayer en el Centro de Convenciones del Sheraton Córdoba Hotel con 190 expositores provenientes de alrededor de 10 provincias. Veamos con qué novedades nos encontramos en la muestra que se extenderá hasta el domingo.

Image description
Image description

La muestra especializada en alimentos gourmet y vinos abrió ayer sus puertas para público en general con 190 expositores proveniente de alrededor de 10 provincias entre las que se encuentran: Salta, Catamarca, San Juan, Mendoza, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires, Chubut, Neuquén y Córdoba por supuesto.

Una de las novedades es que Córdoba cuenta por primera vez con un espacio exclusivo (ubicado en el Salón Champaquí) que fue montado en conjunto por el el Ministerio de Industria, la Agencia Córdoba Turismo y el Ministerio de Agricultura.

También San Juan está presente con una sala exclusiva, como lo ha hecho en las últimas 5 ediciones de la expo.

Otro novedoso espacio es la “Terraza de Fuegos” instalada, precisamente, en la terraza del Sheraton Córdoba Hotel, donde chefs locales muestran la gastronomía cordobesa relacionada con las delicias de la cocina a la parrilla.

Andrea Ravich, en diálogo con InfoNegocios durante el primer día de la muestra, destacó: “por primera vez Córdoba está tomando sus sabores como bandera para mostrar en Argentina y en el mundo. Creo que la decisión de estar tan fuerte acá en la expo es porque hay que estar orgullosos primero de lo que tenemos para poder demostrarlo afuera. Córdoba participó de Madrid Fusión y Málaga para promocionar sus sabores”.

Entradas

  • Entrada Classic: para Expo Delicatessen & Vinos, no incluye Sala Alta Gama: $250 (más seguro de copa técnica $80, copón $150. Reembolsable contra devolución).
  • Entrada Full: para Expo Delicatessen & Vinos incluyendo troquel para Sala Alta Gama y copa de obsequio: $550.

Para ver el cronograma de actividades ingresa aquí.

Tu opinión enriquece este artículo:

Vaca Muerta impulsa el crecimiento de la construcción: llega Edifica Neuquén 2025

Del 18 al 20 de septiembre, la ciudad de Neuquén será sede de la segunda edición de Edifica Neuquén, un evento que promete convertirse en el punto de encuentro más relevante para la industria de la construcción y la infraestructura en la Patagonia. Bajo el lema “Sinergia e innovación constructiva para un Neuquén en crecimiento”, la exposición reunirá a referentes, empresas y profesionales del país y del extranjero.

Harina de grillo, snacks de larvas y más: la industria que entoHarinas desarrolla para exportar (Argentina aún no habilita para consumo humano)

(Por Juliana Pino) Aunque en Europa, Estados Unidos y gran parte de Latinoamérica la harina de insectos ya es una alternativa real y regulada para consumo humano, en Argentina aún está prohibida. Los productos que produce entoHarinas son a partir de residuos de la industria alimentaria, pero ¿qué se necesita para habilitar esta industria? ¿qué productos tienen listos? 

Mendoza, Córdoba y Rosario en la mira de Another World VR (la franquicia internacional de parques de realidad virtual)

Another World VR, la franquicia internacional de parques de realidad virtual que revolucionó el entretenimiento en Buenos Aires desde su apertura en 2024, anuncia su intención de expandirse hacia las ciudades de Mendoza, Córdoba y Rosario. Esta iniciativa forma parte de su plan de franquicias, que busca llevar experiencias inmersivas de última generación a todo el país.